Lagi mencari ide resep pempek dos tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos tanpa ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek dos tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek dos tanpa ikan menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek dos tanpa ikan:

1. Siapkan Bahan pempek
2. Gunakan 1/4 tepung kanji
3. Sediakan 6 sendok tepung terigu
4. Sediakan secukupnya Garam
5. Ambil Air panas
6. Sediakan 3 bh bawang putih
7. Ambil 1 bks penyedap rasa
8. Gunakan 1 bh telur
9. Siapkan 2 bh telur untuk isian

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Siapkan bahan-bahan lalu campur bahan biang dalam panci. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan.

Cara membuat Pempek dos tanpa ikan:

1. Campurkan tepung terigu,bawang putih yang sudah di haluskan,tuangkan air panas sedikit demi sedikit,beri penyedap rasa aduk sampai merata.
2. Jika adonan sudah kental sperti bubur beri 1 kocokan telur yg sudah dicok di mangkuk lain kemudian tuangkan.aduk rata.lalu tuangkan tepung kanji aduk rata hingga kalis.setelah itu bentuk adonan sesuai selera.
3. Untuk telur isian kocok di wadah lain,kemudian bentuk adonan seperti pastel, isi kocokan telur di tengah nya.
4. Siapkan panci yang sudah berisi air.jika sudah mendidi masukkan adonan.dan jika adonan sudah mengapung adonan siap di angkat dan tiriskan.kemudian di goreng
5. Makanan siap di hidangkan

Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!