Bagaimana Membuat PemPek DOS Gurih Segerr Ny Liem Anti Gagal

Olive McKinney   02/09/2020 01:23

PemPek DOS Gurih Segerr Ny Liem
PemPek DOS Gurih Segerr Ny Liem

Lagi mencari inspirasi resep pempek dos gurih segerr ny liem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos gurih segerr ny liem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep PemPek DOS Gurih Segerr Ny Liem. Kalau ada acara pertemuan dengan teman atau keluarga, saya suka buat mpek mpek DOS ini. Karna hmpir semua pada suka karna rasanya yang gurih dan rasa cukonya segerrrr.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos gurih segerr ny liem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos gurih segerr ny liem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek dos gurih segerr ny liem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PemPek DOS Gurih Segerr Ny Liem memakai 23 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan PemPek DOS Gurih Segerr Ny Liem:
  1. Ambil Bahan biang :
  2. Siapkan 1000 ml Air mineral
  3. Siapkan 16 butir Bawang putih
  4. Ambil 4 sdm Kaldu bubuk
  5. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
  6. Sediakan 1/2 sdt Garam
  7. Ambil 400 gr Tepung Terigu
  8. Sediakan 4 sdm Tepung Beras
  9. Sediakan Bahan Mpek - mpek :
  10. Sediakan 4 butir Telur Ayam
  11. Gunakan 800 gr Tepung Tapioka/SaguTani
  12. Ambil Bahan Cuko mpek-mpek :
  13. Sediakan 1000 ml Air Mineral
  14. Sediakan 24 butir Bawang putih
  15. Siapkan 22 buah Cabe rawit merah
  16. Sediakan 8 buah Gula merah
  17. Ambil 10 biji Asam jawa
  18. Sediakan 1 atau 2 sdm Garam
  19. Gunakan Untuk isian mpek2 kapal selam:
  20. Siapkan 2 butir Telur Ayam
  21. Gunakan Bahan pelengkap :
  22. Sediakan Mie Telur
  23. Gunakan Ketimun

Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Karna hmpir semua pada suka karna rasanya yang gurih dan rasa cukonya segerrrr. Disini saya buat untuk takaran banyak. Isi: Pempek Dos juga bisa jadi solusi pempek yang murah-meriah, mengingat ikan merupakan komponen yang paling mahal dalam membuat pempek.

Cara menyiapkan PemPek DOS Gurih Segerr Ny Liem:
  1. Siapkan bahan. Saya menggunakan tepung tapioka ini.
  2. Masak bahan biang : campur jadi satu, air+kaldu bubuk+lada bubuk+garam. Masak sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan tepung terigu dan tepung beras putih. Aduk aduk sampai adonan menggumpal.
  4. Setelah diaduk sampai rata lalu masukkan telur ayam dan tepung tapioka.Aduk rata.
  5. Uleni adonan tersebut sampai bisa dibuat bentuk.
  6. Supaya besarnya sama, timbang adonan sesuai selera (me: 50gr). Bentuk adonan menjadi lonjong, bulat, dan bentuk kapal selam.
  7. Untuk bentuk kapal selam, bulatkan adonan, buat cekungan seperti mangkuk lalu isi dengan telur yang telah dikocok lepas. Rapatkan sisinya. Pastikan tertutup rapat agar telur tidak keluar saat direbus nanti.
  8. Siapkan panci. Tuang air mineral, tuang 2 sdm minyak goreng agar adonan tidak menempel saat direbus. Setelah air mendidih, masukkan adonan mpek - mpek. Tunggu sampai mengapung bertanda sudah matang. Setelah mengapung, angkat. Untuk yang bentuk kapal selam, setelah mengapung, diamkan dulu sekitar 5 sampai 10 menitan agar telur didalamnya matang.
  9. Setelah direbus, tiriskan lalu goreng. Bisa jg langsung disimpan dikulkas, jika ingin dimakan keesokan harinya.
  10. Cara membuat cuko : Siapkan bahan. Cuci bersih cabe dan bawang putih lalu haluskan /blender. Sisir gula agar mudah larut saat direbus.
  11. Didihkan air, masukkan cabe + bawang putih yang telah di blender. Masukkan juga gula merah yang telah disisir, asam jawa dan garam. Masak hingga mendidih. Tes rasa.
  12. Setelah cuko matang, saring. Masukkan dalam botol (jika tidak habis bisa disimpan dikulkas).
  13. Goreng mpek.mpek. Sajikan dengan kuah cuko dan bahan pelengkap.

Pingin jualan pempek yang murah meriah? Bisa dicoba dengan pempek Dos ini, hehe. Meskipun tanpa ikan, tapi pempek ini tetap enak dan gurih. Liem yang memang sudah terkenal enak. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan PemPek DOS Gurih Segerr Ny Liem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved