Resep Sayur Daun Singkong Santan yang Enak

Jesus Luna   28/06/2020 11:55

Sayur Daun Singkong Santan
Sayur Daun Singkong Santan

Anda sedang mencari ide resep sayur daun singkong santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur daun singkong santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur daun singkong santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan:
  1. Ambil 3 ikat daun singkong
  2. Gunakan 2 santan Kara 65gr
  3. Siapkan 2 sdm soda kue
  4. Sediakan 10 butir cabe rawit (sesuai selera)
  5. Ambil 10 butir bawang merah (5 untuk diulek, 5 untuk bawang goreng)
  6. Siapkan 2 bks chicken powder (tidak pakai tidak apa2)
  7. Sediakan Bumbu Halus
  8. Gunakan 6 butir bawang putih
  9. Siapkan 2 potong kunyit sedang
  10. Sediakan 1 buah lengkuas
  11. Siapkan 2 sdm bubuk ketumbar
  12. Ambil 1/2 bks lada bubuk (ladaku)
  13. Siapkan 1 buah tomat
  14. Siapkan 2 sdm garam
  15. Siapkan 2 sdt gula pasir
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Cara menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan:
  1. Pisahkan daun Singkong Dari batangnya, cuci bersih kemudian panaskan air secukupnya rebus hingga mendidih kemudian masukan daun Singkong dengan soda kue.
  2. Setelah mendidih angkat dan tiriskan kemudian diperas dan dibentuk bulat-bulat agar memudahkan untuk dipotong, potong sesuai selera saja.
  3. Haluskan bumbu halus, kecuali daun jeruk, lengkuas Dan tomat. Ketiga bumbu di iris-iris. Lengkuas digeprek Dan daun jeruk dibelah menjadi 2 bagian.
  4. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan sedikit air agar bumbu tidak kering.
  5. Masukan daun singkong yang sudah dipotong2 tadi, tambahkan sedikit air sesuai selera keenceran, tunggu hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih masukan santan Kara, tomat iris, cabe rawit, chicken powder dan gula tunggu hingga matang.
  7. Cicipi rasanya, setelah mendidih angkat dan sayur daun singkong siap dihidangkan, santap hangat-hangat lebih nikmat.
  8. Soda kue saya tambahkan agar daun singkong menjadi lebih empuk dan warna tetap hijau, hidangan ini bisa untuk 5-7 0rang. Selamat menikmati ☺️.

Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved