Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam bakar kecap yang Lezat

Seth Morrison   15/10/2020 13:22

Ayam bakar kecap
Ayam bakar kecap

Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce) combined with the heat from the savoury sambal belacan, all complemented with a mound of steamed white rice. Penggunaan kecap membuat warna dari ayam bakar ini menjadi lebih menarik dan bercitarasa legit. Resep Ayam Kecap Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar kecap:
  1. Sediakan Bumbu halus
  2. Gunakan 8 siung bawang merah
  3. Sediakan 8 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 ruas kunyit
  5. Ambil 1 ruas kencur
  6. Gunakan 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  7. Sediakan 20-25 cabe merah
  8. Gunakan 1 tomat
  9. Siapkan 4 butir kemir
  10. Siapkan Ayam
  11. Gunakan 4 Ayam paha bawah
  12. Sediakan 4 ayam paha atas
  13. Gunakan Bahan pencampur
  14. Siapkan 1 sdm gula merah
  15. Sediakan 3 sdm kecap bangau manis
  16. Siapkan 1 sdt garam
  17. Ambil 1/2 sdt royco ayam
  18. Gunakan 4 lembar daun jeruk

Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama pasangan. Menu yang dibakar pun pasti berbahan dasar ayam, sosis, daging sapi ataupun marshmallow.

Cara membuat Ayam bakar kecap:
  1. Bumbu halus (bahas diatas) di tumis dgn minyak, lalu masukkan daun jeruk dan masukkan ayam lalu aduk merata
  2. Setelah 10 menit masukkan air kira2 100ml, dan tambahkan gula merah, garam, dan kecap, dan penyedap
  3. Tanda sudah matang dan bumbu meresap spt gambar ini dan ini siap untuk dibakar, jangan lupa saat dibakar di oles mentega

Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved