Lagi mencari inspirasi resep pindang gabus tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang gabus tempoyak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang gabus tempoyak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang gabus tempoyak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang gabus tempoyak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Gabus Tempoyak menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Gabus Tempoyak:

1. Siapkan 250 gr gabus fillet
2. Siapkan 100 gr tempoyak
3. Sediakan 15 buah cabe merah
4. Ambil 2 cm kunyit
5. Sediakan 1 batang sereh
6. Ambil 1 buah jeruk nipis
7. Siapkan secukupnya Minyak goreng
8. Gunakan secukupnya Garam
9. Sediakan Kurleb 300 ml Air

Resep menggunakan ikan patin, namun Anda juga bisa menggunakan ikan jenis lain. Misalnya ikan kakap, ikan nila, ikan lele, atau ikan gabus. Salah satu tempat untuk mendaptakan nikmatnya olahan tempoyak ini warung Pindang Bik Zul. Disini tersedia berbagai macam menu yang berbahan dasar tempoyak seperti gulai tempoyak yang kental asam manis pedas, tempoyak ikan baung, tempoyak ikan nila, tempoyak ikan gabus, tempoyak ikan patin.

Langkah-langkah membuat Pindang Gabus Tempoyak:

1. Siapkan bahan. Giling halus cabe merah n kunyit, sereh di keprek. Potong ikan sebesar 2 - 3 cm. Beri jeruk n garam pada ikan supaya ikan tidak amis, diamkan 5 menit.
2. Tumis cabe sampai matang, masukkan tempoyak aduk rata, beri air, garam n gula, masak sampai mendidih, koreksi rasa.
3. Masukan gabus, masak selama 10 menit, koreksi rasa kembali, karena setelah ikan masuk ke dalam bumbu, rasanya akan menjadi lebih enak. Angkat n sajikan. Selamat mencoba n semoga suka.

Perkenalkan Pindang Patin Tempoyak dengan Wisatawan Di Resto Bunda Egrie yang baru saja di launching, Sabtu lalu, anda bisa menemukan beragam menu yang memakai tempoyak.. Pindang Ikan Gabus daru DWP BKD OKU Juara Festival Pindang Masakan pindang ikan gabus karya ibu-ibu DWP BKD OKU, yakni Pindang Ikan Meranjat. Isi dari pindang ini bermacam macam, bisa berupa pindang ikan patin, pindang udang, pindang tulang, pindang ikan baung, pindang telur ikan, pindang ikan gabus dan banyak lainnya. Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan. Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Gabus Tempoyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!