Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Krispi Saus Telur Asin, Enak Banget

Eva Henry   23/06/2020 07:01

Ayam Goreng Krispi Saus Telur Asin
Ayam Goreng Krispi Saus Telur Asin

Lagi mencari ide resep ayam goreng krispi saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng krispi saus telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam goreng krispi tentu sudah biasa. Bagaimana jika ayam goreng tersebut dicampur dengan saus telur asin pedas? Rasanya menjadi sangat unik dan menggugah selera. bagi yang bosan dengan olahan ayam goreng biasa, menu resep yang satu ini sangat layak untuk dicoba.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispi saus telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng krispi saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng krispi saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Krispi Saus Telur Asin memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Krispi Saus Telur Asin:
  1. Ambil Ayam Goreng Krispi
  2. Ambil 2 buah dada ayam fillet
  3. Sediakan 3 sdm tepung bumbu serbaguna merk sasa (tepung basah)
  4. Siapkan 1/5 sdm tepung maizena (tepung basah)
  5. Ambil Secukupnya air (tepung masah)
  6. Siapkan 5 sdm tepung terigu (tepung kering)
  7. Gunakan 3 sdm tepung maizena (tepung kering)
  8. Sediakan 1 sdt garam & lada (optional, sy skip krn udh pake tepung bumbu)
  9. Gunakan Saus Telur Asin
  10. Gunakan 1 butir telur asin yang sudah matang
  11. Siapkan 1 butir bawang putih
  12. Siapkan 1/4 butir bawang bombay
  13. Sediakan 2 buah cabe merah/rawit
  14. Gunakan 1 sdt tepung maizena
  15. Sediakan Secukupnya air
  16. Sediakan 1/2 sdt garam (optional)
  17. Ambil 1 sdt lada

Selain digoreng, ayam juga bisa diolah dengan dipanggang, dibuat opor atau balado. Jika Anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, ayam krispi saus telur asin ini mungkin cocok untuk makan siang hari ini. Resep Ayam Goreng Tepung Telur Asin. Liat ig @doyancooking_ ketemu resep udang krispi saus telor asin punya @dianayupuspitasari langsung dipraktekin deh.

Cara membuat Ayam Goreng Krispi Saus Telur Asin:
  1. Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Campurkan bahan untuk tepung basah dan tepung kering. Celupkan potongan ayam ke dalam tepung basah, lalu ke tepung kering. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang lalu tiriskan. (Jumlah tepung adonan boleh ditambah atau kurangi sesuai jumlah ayamnya atau selera masing-masing)
  2. Kupas telur asin, hancurkan dengan garpu (saya tidak pisahkan putih dan kuning telurnya). Iris-iris bawang putih, bombay, dan cabe). Campurkan 1 sdt maizena dengan air agar sausnya mengental.
  3. Tumis bawang putih, bombay dan cabe dalam minyak panas hingga layu. Masukkan telur asin dan air larutan maizena. Aduk-aduk dan tes rasa, masukkan lada dan garam (jika kurang asin). Aduk merata lalu masukkan ayam yang sudah digoreng.
  4. Aduk sebentar sampai saus dan ayamnya menyatu. Lalu angkat dan sajikan.

Pertama nyoba pake udang sama tahu. Trus kemarin, mau buat lagi tapi stok seafood lagi gak ada. Ya udah coba pake ayam aja. Lihat juga resep Ayam krispi saos telor asin enak lainnya. Panaskan penggorengan, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan cabai hingga harum dan matang, tuang susu dan air secukupnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng krispi saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved