Resep Kikil Tahu Kuning Pedes, Lezat Sekali

Leah Vargas   27/10/2020 14:55

Kikil Tahu Kuning Pedes
Kikil Tahu Kuning Pedes

Lagi mencari inspirasi resep kikil tahu kuning pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil tahu kuning pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil tahu kuning pedes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kikil tahu kuning pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kikil tahu kuning pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kikil Tahu Kuning Pedes memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kikil Tahu Kuning Pedes:
  1. Ambil kikil
  2. Sediakan 5 buah tahu
  3. Gunakan 5 buah bawang merah
  4. Siapkan 3 buah bawang putih
  5. Ambil 5 buah cabe rawit
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar
  7. Gunakan 3 butir kemiri
  8. Siapkan lengkuas
  9. Gunakan 3 lembar daun salam
  10. Sediakan sereh
  11. Ambil secukupnya garam
  12. Sediakan secukupnya merica bubuk

Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Cara membuat Resep Pepes Tahu sangat sederhana sekali lho. Selain itu bahan bahan yang digunakanannya pun sangat sederhana dan gampang diperoleh, seperti daun bawang, bawang merah, bawang putih, telur dan tentu saja tahu.

Langkah-langkah membuat Kikil Tahu Kuning Pedes:
  1. Rebus kikil hingga matang. Ulek bumbu hingga halus lalu tumis bumbu hingga harum
  2. Tambahkan air beri secukupnya, biarkan hingga mendidih. Masukan garam dan merica lalu tes rasa Setelah rasa sudah pas lalu masukan kikil (yg sudah direbus) dan tahunya
  3. Masukan kedalam mangkuk besar beri taburan bawang goreng (kalo ada ya) Selamat mencoba 😘😘

Tahu yang digunakan juga bisa menggunakan tahu kuning atau tahu putih. Salah satu olahan kikil sapi yang paling mudah dan tetap lezat adalah dengan cara di tumis atau di oseng dalam waktu agak lama. Rasanya yang gurih, pedas serta manis membuat banyak orang menyukainya. Anda bisa mencoba resep oseng kikil sapi pedas manis ini di rumah sendiri karena cukup mudah, silahkan siapkan semua bahan dan bumbunya dalam list di bawah ini sebelum mulai memasaknya. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kikil tahu kuning pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved