Lagi mencari inspirasi resep mie kering (mie titti) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kering (mie titti) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Bahan Mie Titi (Mie Kering Makassar).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kering (mie titti), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kering (mie titti) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kering (mie titti) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie kering (mie titti) memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie kering (mie titti):

1. Ambil 5 keping mie telur
2. Sediakan 1 ikat sawi hijau
3. Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
4. Ambil Secukupnya udang
5. Siapkan Secukupnya bakso
6. Ambil 4 siung bawang putih
7. Sediakan Sejumput ketumbar
8. Gunakan Secukupnya garam
9. Sediakan Secukupnya tepung maizena
10. Gunakan 2 sdm minyak goreng
11. Siapkan 1 liter air

Warung mie titti' ala aminah dan Nasi Goreng Merah Khas Makassar tetap buka dan melayani delivery or.der via grab express/gojek sampai ke. You were redirected here from the unofficial Page: Mie Kering Titi Perintis, Makassar. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Pengeringan umumnya dilakukan dengan penjemuran di bawah sinar. matahari atau dengan menggunakan oven.

Cara membuat Mie kering (mie titti):

1. Rebus udang dan mie secara terpisah hingga mateng
2. Setelah mie Mateng aduk dengan sedikit minyak goreng biar gak lengket
3. Goreng mie yg sudh di rebus hingga garing
4. Setelah mie selsai gi goreng, kita buat kuahnya yaa
5. Pertama haluskan bawang putih, ketumbar dan garam
6. Tumis bumbu halus, tambahkan 1 liter air, masukkan kocokan telur dan aduk, masukkan sawi hijau hingga layu dan bakso serta udang, terakhir tambahkan tepung maizena (tepungnya dilarutkan dalam air dulu yaa) lalu masukkan ke air yg mendidih aduk hingga mengental, koreksi rasa
7. Hidangkan bersama mie kering yg telah di goreng, di tambah sambel dan kecap lebih endeesa buun, selamat mencoba happy cooking

Karena sifat kering inilah maka mie. DEFINISI Mi kering adalah produk makanan kering yang dibuat dari tepung terigu, dengan atau tanpa penambahan Tabel Syarat Mutu Mi Kering No. Letakkan mie kering diatas piring saji. Lalu anda bisa menyiramkan kuah yang tadi sudah dibuat. Kini Mie Kering Khas Makasar atau lebih dikenal dengan Mie Titi siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie kering (mie titti) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!