Bagaimana Menyiapkan Kikil Bumbu Kuning Pedas, Bikin Ngiler

Rosa Fuller   06/08/2020 09:16

Kikil Bumbu Kuning Pedas
Kikil Bumbu Kuning Pedas

Sedang mencari inspirasi resep kikil bumbu kuning pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil bumbu kuning pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kikil bumbu kuning pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kikil Pedas Bumbu Kuning enak lainnya. Persiapan menu berbuka puasa, kikil sapi bumbu kuning pedas. EndeusSs 😋 #SiapRamdan Resep Kikil bumbu kuning pedas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kikil bumbu kuning pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kikil Bumbu Kuning Pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kikil Bumbu Kuning Pedas:
  1. Gunakan Kikil selebar dua telapak tangan
  2. Ambil 1 ons Cabe hijau
  3. Sediakan 1 buah Tomat
  4. Sediakan secukupnya Daun kari
  5. Sediakan 4 lembar Daun jeruk
  6. Gunakan seibu jari Lengkuas
  7. Gunakan Jahe seruas jari
  8. Sediakan 1/2 papan tempe
  9. Ambil 4 batang kacang panjang muda
  10. Siapkan 1 Santan kara yg kecil
  11. Ambil 1/2 gelas Air
  12. Siapkan selera Gula sesuaikan
  13. Ambil selera Garam sesuaikan
  14. Ambil Bumbu giling
  15. Siapkan 2 buah Cabe merah
  16. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
  17. Siapkan 7 siung Bawang merah
  18. Sediakan 10 siung Bawang putih
  19. Siapkan 1 butir Kemiri
  20. Siapkan Asam sunti 5 buah yg ukuran kecil2
  21. Siapkan Kunyit seruas jari
  22. Gunakan Minyak untuk menumis

Kikil khas Surabaya umumnya disajikan dengan taburan daun bawang dan kucuran jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Pencinta pedas bisa banget coba resep kikil yang mudah dibuat ini. Memang, bumbunya sangat beragam, tapi tenang aja tinggal haluskan dan masukkan kikil yang sudah empuk. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis.

Langkah-langkah membuat Kikil Bumbu Kuning Pedas:
  1. Kikil di cuci bersih dan rebus sebentar 10 menitan
  2. Tumis daun kari, jahe, lengkuas, daun jeruk sampai wangi
  3. Tambahkan bumbu giling
  4. Tumis hingga harum
  5. Masukan kikil yg sudah ditiriskan bersama cabe hijau dan tomat. Aduk hingga bercampur rata
  6. Masukan kacang panjang yg dipotong serta tempe. Aduk merata.
  7. Tambahkan santan, air, gula, garam
  8. Tunggu hingga air sedikit. Dan tumisan terlihat agak berminyak Cek rasa..
  9. Koreksi Rasa.. Bila sudah pas, sajikan dengan Nasi panas.. 😊😊😊😊
  10. Selamat mencoba

Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang. #cungkring #kikilbumbukuning #makanyukaaah #KACIIAAAW Assalamualaikum Gaes, Masih edisi di rumah aja di bulan Ramadhan nih gaes. Kali ini saya mau masak Cungkring Khas Bogor atau Kikil Bumbu. Bumbu yang diiris tipis : Kikil bumbu santan kuning extra pedas. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya rasa. Selamat mencoba cara memasak kikil bumbu kuning pedas ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kikil Bumbu Kuning Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved