Bagaimana Menyiapkan Ayam crispy sambal bawang, Menggugah Selera

Mae Holmes   06/10/2020 13:02

Ayam crispy sambal bawang
Ayam crispy sambal bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy sambal bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. Cara membuat Ayam Crispy Sambal Bawang Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam crispy sambal bawang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam crispy sambal bawang:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Ambil 2 pc tepung sasa crispy+ayam kentucky masing2
  3. Sediakan 5 sdm tepung kanji
  4. Siapkan 3 sdm tepung beras
  5. Siapkan 7 sdm tepung terigu
  6. Ambil 7 bawang putih
  7. Sediakan 10 cabe rawit
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Ambil 1 sdt gula
  10. Gunakan vitsin 1/2sdt (bisa skip)
  11. Siapkan 1 sdt royco
  12. Sediakan 1 sdt lada bubuk untuk bumbu
  13. Sediakan air untuk adonan
  14. Sediakan minyak untuk menggoreng

Sambal bawang biasanya menjadi topping ayam geprek. Sensasi pedas sambal bawang yang cenderung kuat, cocok untuk para penggemar pedas. Baca juga: Resep Sambal Terasi Tomat, Cocok buat Ayam Penyet Bahan yang sederhana dan proses pembuatan yang singkat membuat sambal bawang. Advertisement Resep Ayam Geprek Crispy pengalaman Sambal Bawang.

Cara menyiapkan Ayam crispy sambal bawang:
  1. Untuk ayam aku pake ayam dada yg sudah di fillet. Aku potong kurang lebih seperti tahu tebal nya 3cm.
  2. Untuk adonan basah tepung terigu,kanji,dan beras. Campurkan dengan air hingga agak mengental. Lalu untuk potongan ayam nya masukkan ke adonan basah tunggu 3 menit. Lalu tiriskan
  3. Sediakan tempat untuk adonan kering. Masukkan tepung sasa. Lalu masukkan ayam yg sudah di tiriskan td. Lalu balur dan remas2. Goreng di minyak panas. Jika adonan basah kurang lakukan lagi sesuai takaran diatas.
  4. Goreng ayam hingga bewarna emas. Untuk sambal bawang. Bawang putih dan cabe di ulek bisa setengah kasar atau halus. Masukkan garam,gula,vitsin,royco. Aduk hingga rata dan tambahkan minyak panas sisa goreng ayam secukupnya (kalau saya 5sdm). Setelah itu bisa ayam nya dipenyet atau hanya dicampurkan di dlm sambal. Siap sajikan.

Lihat juga resep Sambal Bawang enak lainnya. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Makanya, kini restoran ayam geprek bertebaran dimana-mana. Ya, kelezatan ayam geprek memang ada pada sambal bawangnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam crispy sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved