Sedang mencari ide resep sayap ayam bakar bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bakar bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam bakar bumbu rujak merah enak lainnya. Lihat juga resep Ayam bakar teplon bumbu merah pedas manis mantul enak lainnya! Lihat juga resep Sayap Ayam Madu Merah 🍗 enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bakar bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayap ayam bakar bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayap ayam bakar bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayap Ayam Bakar Bumbu Merah menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayap Ayam Bakar Bumbu Merah:

1. Siapkan 1/2 kg sayap ayam (isi 6), cuci bersih
2. Ambil 500 ml santan encer
3. Sediakan 1 batang sereh
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk
6. Sediakan 1 sdm gula aren, disisir
7. Sediakan secukupnya gula, garam
8. Siapkan 1 sdm kecap manis
9. Gunakan 3 sdm margarin untuk menumis
10. Ambil Bumbu halus
11. Sediakan 11 siung bawang merah
12. Siapkan 7 siung bawang putih
13. Gunakan 21 buah cabai keriting merah
14. Gunakan 7 buah cabai rawit
15. Gunakan 1 sdm rebon
16. Sediakan 2 buah kencur
17. Siapkan 1 buah tomat
18. Sediakan sedikit kemiri, ketumbar, dan merica

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak. Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah.

Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Bakar Bumbu Merah:

1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh, masak sampai bumbu matang
2. Masukkan sayap ayam, aduk-aduk sebentar
3. Tambahkan santan, aduk sampai mendidih, tambahkan gula aren, gula pasir, garam, dan kecap manis
4. Ungkep sayap ayam sampai kuah menyusut
5. Siapkan panggangan, bakar sayap ayam di atas bara arang, sambil sesekali dioles dengan bumbu yang tersisa di panci sampai matang
6. Sajikan dengan nasi hangat.

Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman; asam. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayap Ayam Bakar Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!