Lagi mencari inspirasi resep daun singkong santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daun singkong santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market. For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your grocery store. coconut milk; ground coriander (Indonesian: bubuk ketumbar) ground turmeric (Indonesian: bubuk kunyit).

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daun singkong santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daun Singkong Santan menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daun Singkong Santan:

1. Gunakan 1 liter santan
2. Gunakan 2 Ikat daun singkong muda
3. Sediakan 1 Papan tempe
4. Siapkan 1/2 Ons Teri
5. Ambil 4 Buah cabe merah kriting
6. Ambil 6 Siung bawang putih
7. Sediakan 5 siung bawang merah
8. Ambil 1 ruas lengkuas
9. Gunakan 1 ruas kunyit
10. Gunakan 1 buah kemiri
11. Sediakan 3 lembar daun salam
12. Ambil Ketumbar kecukupnya
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Sediakan secukupnya Gula
15. Siapkan secukupnya Terasi
16. Ambil secukupnya Minyak goreng

Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.

Langkah-langkah membuat Daun Singkong Santan:

1. Rebus daun singkong muda, sampai empuk, angkat lalu potong sesuai selera
2. Potong2 tempe lalu goreng bersama teri
3. Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, kunyit, terasi, dan garam
4. Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu ulek, tumis bumbu sampai bau harum, masukkan gula
5. Masukkan teri dan tempe yg sudah di goreng
6. Kemudian masukan santai,,tunggu sampai mendidih
7. Masukkan daun singkong yg sudah di rebus dan di potong2.
8. Tunggu beberapa menit sambil di aduk2, jika sudah matikan api.

Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daun singkong santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!