Sedang mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur santan daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Santan Daun Singkong:

1. Gunakan 2 Ikat Daun singkong
2. Siapkan 1 Buah santan kara/kelapa parut
3. Gunakan Air (secukupnya)
4. Gunakan Penyedap rasa (Masako,royko,sasa)
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Sediakan Bumbu halus:
7. Ambil Garam
8. Sediakan 7 Biji cabe rawit
9. Ambil 3 Siung bawang merah
10. Siapkan 2-3 Siung bawang putih
11. Siapkan 2 Biji kemiri
12. Ambil Ketumbar,merica (secukupnya)
13. Ambil 1 Ruas jahe,kunyit (seperlunya)
14. Siapkan Gula merah (iris)

Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:

1. Langkah pertama petik daun singkong yang layak untuk di masak,cuci sampai bersih kemudian siapkan panci berisi air untuk merebus daun singkong dan rebus -+15 menit sampai empuk lalu tiriskan.
2. Setelah daun singkong di tiriskkan kemudian peras sampai tidak megelurkan air dan potong kasar.Bersihkan bumbu dan cuci bersih kemudian ulek sampai halus,tambahkan daun salam dan irisan gula merahnya. Bagi yang tidak suka pedes juga bisa tidak pakai cabe.
3. Tumis bumbu sampai harum jangan lupa masukan daun salam kemudian masukan daun singkong nya lalu aduk sampai rata
4. Setelah itu tambahkan air santan sesuai kebutuhan dan tambahkan penyedap rasa sampai rasanya pas dan sesuai harapan. TERIMAKASIH…

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!