Cara Gampang Menyiapkan Ayam Crispy Anti Gagal

Max Roy   31/07/2020 01:09

Ayam Crispy
Ayam Crispy

Sedang mencari ide resep ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Crispy On The Outside, Moist In The Inside. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Crispy menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Siapkan 3 siung bawang putih(boleh skip)
  6. Sediakan bahan kering :
  7. Siapkan 1/4 kg tepung terigu
  8. Gunakan 3 sdm munjung tepung tapioka
  9. Gunakan 1 bungkus tepung ayam sasa
  10. Ambil 1/2 sdt soda kue
  11. Siapkan secukupny merica,pala,dan bubuk cabe

Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan.

Cara menyiapkan Ayam Crispy:
  1. Campur semua bahan kering
  2. Bersihkan ayam, potong jadi beberapa bagian lumuri dengan jeruk nipis,kaldu bubuk dan telur, simpan di kulkas 1 jam, lebih lama lebih enak biar bumbu meresap sempurna
  3. Keluarkan ayam dr kulkas beri 1 sendok makan campuran tepung aduk sampe rata
  4. Gulingkan ayam ke tepung remas2 pelan sambil dicubit biar keliatan keriting saat digoreng
  5. Goreng ayam diminyak panas dengan api kecil supaya ayam mateng sempurna..jika api terlalu besar maka bagian luar akan terlihat matang pdahal dalam ny masih mentah

Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved