Lagi mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek tanpa ikan menggunakan 17 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek tanpa ikan:

1. Ambil Bahan pempek
2. Sediakan 1 gelas Tepung terigu
3. Siapkan 1 1/2 gelas Tepung kanji
4. Sediakan 1 butir Telur
5. Gunakan Air 1 gelas (jangan penuh2)
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Gunakan secukupnya Lada
8. Gunakan Garam secukup nya
9. Gunakan Bahan cuko
10. Gunakan 2 butir Gula merah
11. Gunakan secukupnya Garam
12. Siapkan 3 siung bawang putih
13. Ambil 3 buah cabe keriting
14. Gunakan 5 buahcabe rawit merah (kalo suka pedes)
15. Gunakan 1 sdt asam Jawa
16. Ambil 3 gelas Air
17. Sediakan Timun di potong kotak2 sisihkan

Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.

Cara membuat Pempek tanpa ikan:

1. Untuk membuat pempek :
2. Haluskan bawang putih, lada dan garam masukan ke wajan berisi air 1 gelas
3. Jika sudah mendidih masukan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil lalu matikan api dan diamkan sampai dingin
4. Jika adonan sudah dingin masukan telur 1 butir aduk rata, dan tambah kan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai tidak lengket di tangan (boleh di tambahi bila masih lengket)
5. Bentuk adonan memanjang seperti pempek lenjer pada umumnya lalu rebus di air mendidih sampai mengapung
6. Angkat dan tiriskan lalu goreng sampai garing,sisihkan dan potong2
7. Cara membuat cuko:
8. Didihkan air 3 gelas
9. Haluskan bawang putih dan cabe lalu masukan di air mendidih
10. Masukan gula merah, garam dan asam jawa. Koreksi rasa (kalo saya suka nya yang manis pedes kecut gitu)
11. Jika sudah saring kuah dan sisihkan
12. Sudah deh tinggal di racik di mangkuk (masukan pempek, timun dan kuah)
13. Siap di hidangkan🤗🤗 selamat mencoba 😘

Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!