Sedang mencari inspirasi resep ebi daun singkong msak santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ebi daun singkong msak santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ebi Daun singkong msak santan enak lainnya. Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ebi daun singkong msak santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ebi daun singkong msak santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ebi daun singkong msak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ebi Daun singkong msak santan memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ebi Daun singkong msak santan:

1. Gunakan 1 Ikat daun singkong
2. Siapkan 100 gram ebi kering
3. Ambil 5 siung bawang putih
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Sediakan 1 genggam cabe rawit merah bisa juga ditumbuk kasar
6. Siapkan 1/2 sdt merica
7. Ambil 1 batang serei
8. Gunakan 2 lembar daun salam
9. Ambil 2 cm lengkuas
10. Siapkan 2 cm jahe
11. Gunakan 2 bungkus santan kara kecil
12. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa

Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Resep gulai daun singkong-Daun singkong muda paling sedap dibuat gulai. Kuah santan dan bumbu komplet membuat olahan sayuran khas Sumatra ini makin sedap tak ada duanya. Di wilayah Sumatra banyak tumbuh pohon singkong, baik untuk diambil umbinya atau daunnya.

Cara membuat Ebi Daun singkong msak santan:

1. Remas daun singkong sampai benar² layu..gunakan garam kasar utk m'buat layu dan lembut. Kemudian cuci.
2. Tumbuk halus bawang² dan jahe, merica. Memarkan lengkuas dan serei.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkn serei dan lengkuas beserta daun salam. Msukkn daun singkong aduk² dan tambahkn air kurleb 2 gelas. Kmudian tutup. Buka tutupx saat wangi daun singkong sdh kluar.
4. Tambahkn cabe merah dan penyedap rasa. Masukkan 1 bungkus santan kara. Tambahkan ebi yg sdh digoreng. Aduk rata biarkn hingga mendidih sambil diaduk².
5. Tambahkan lagi 1 bungkus santan kara. Tes rasa. Aduk² kurleb 5 mnit. Angkat dan sajikan.

Daun singkong muda enak diolah menjadi lalapan, campuran urap atau anyang dan dibuat. Tumis bumbu halus, ebi, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum. Bubuhi gula merah, garam, dan gula pasir. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ebi daun singkong msak santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!