Resep Es Daluman (cincau hijau), Lezat Sekali

Angel Mendoza   06/07/2020 14:25

Es Daluman (cincau hijau)
Es Daluman (cincau hijau)

Anda sedang mencari inspirasi resep es daluman (cincau hijau) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es daluman (cincau hijau) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cincau Hijau Minuman Herbal Cincau hijau dikenal dengan nama daluman oleh masyarakat Bali. Di Jawa, cincau hijau memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng. Masyarakat Sunda menyebutnya camcauh atau tahulu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es daluman (cincau hijau), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es daluman (cincau hijau) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es daluman (cincau hijau) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Daluman (cincau hijau) memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Daluman (cincau hijau):
  1. Gunakan 20 lembar daun cincau hijau
  2. Ambil 2 gelas air matang
  3. Sediakan 1/2 batang gula merah, masak dengan 3 gelas air
  4. Ambil 3 sdm santan kara
  5. Siapkan secukupnya Garam

Coba ikin es daluman santan ini. Dengan cincau hijau, es daluman ini benar-benar menyegarkan. Cara Membuat Es Daluman Khas Bali. Untuk proses pembuatan es daluman, bahan utama yang diperlukan tentunya adalah daluman atau cincau.

Langkah-langkah menyiapkan Es Daluman (cincau hijau):
  1. Cuci bersih daun cincau, kemudian remas2 dengan air matang
  2. Saring air cincau ke dalam wadah. Beri garam secukupnya. Diamkan semalaman hingga mengeras
  3. Masak gula merah dengan air hingga larut. Tambahkan santan dan garam secukupnya
  4. Potong2 cincau yg susah memeras dan campur dengan kuah gula merah. Sajikan dingin lebih nikmat

Anda dapat membeli cincau hijau secara langsung di pasar tradisional. Selanjutnya, cincau hijau tersebut dibersihkan dan potong dalam ukuran yang kecil, lalu sisihkan. Es Daluman (Cincau Hijau) kresek kecil daun daluman bangkok, gula pasir, gula bali/jawa (brown sugar lah), santan, air matang Ayu Suma. Cendol dawet daluman homemade. daging nangka potong, biji mutiara dimasak, daun daluman, tepung beras, daun suji, garam, air kapur siri, tepung tapioka RESEP MINUMAN ES DALUMAN KHAS BALI. Daluman adalah Minuman Tradisional Bali sejenis Cincau Hijau yang memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es daluman (cincau hijau) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved