Anda sedang mencari ide resep pempek tanpa ikan ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Cara membuat pempek dos tanpa ikan ini dijamin gampang. Lihat juga resep Pempek Adaan Ayam enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek tanpa ikan ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek tanpa ikan ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek tanpa ikan ala ala memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek tanpa ikan ala ala:

1. Siapkan 250 gr tepung tapioka
2. Gunakan 125 gr tepung terigu
3. Sediakan 1 butir telur
4. Siapkan 1 sdt merica bubuk
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Siapkan 1 sdt kaldu ayam
7. Sediakan 125 ml air
8. Gunakan Bahan isian
9. Sediakan 2 butir telur kocok lepas
10. Ambil Kuah cukonya
11. Siapkan secukupnya Cabe rawit
12. Gunakan 2 siung Bawang putih
13. Gunakan secukupnya Asam Jawa
14. Ambil secukupnya Gula merah
15. Siapkan secukupnya Garam
16. Ambil 150 ml air

Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan. Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas.

Langkah-langkah membuat Pempek tanpa ikan ala ala:

1. Campur tepung terigu dengan air, kaldu, merica dan bawang putih yang di haluskan masak sampai kental untuk jadi biang
2. Setelah mengental dan dingin masukan telur dan tepung tapioka.
3. Uleni sampai kalis
4. Ambil sedikit adonan lalu beri lubang ditengah pakai jempol lalu beri isian tutup lagi pinggir nya dan sebagian nya di buat pempek lenjer
5. Sambil buat adonan didih kan 1 L air
6. Rebus adonan sampai mengapung terus angkat
7. Goreng pempek sampei matang dan sajikan dengan kuah cuko..
8. Kuah cuko
9. Ulek cabe rawit dan bawang putih
10. Rebus air masukan gula,garam, asam jawa, bawang putih dan cabe halus nya
11. Biarkan mendidih dan saring siap di sajikan dengan pempek nya

Arti pempek dos sendiri adalah pempek tanpa ikan. Bahan dasar yang dgunakan untuk membuatnya ya cuma sagu. Hidangan satu ini pun sering jadi alternatif mengkonsumsi pempek pada penggiat vegetarian. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek tanpa ikan ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!