Sedang mencari ide resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek tanpa ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek tanpa Ikan menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek tanpa Ikan:

1. Siapkan Bahan Biang :
2. Ambil 2 gelas tepung terigu
3. Siapkan 2 gelas air
4. Gunakan 2 siung bawang putih, dihaluskan
5. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Sediakan 1 butir telur
8. Siapkan Ulenan :
9. Ambil 2 gelas tepung tapioka
10. Sediakan Bahan isian
11. Sediakan 2 butir telur kocok lepas
12. Ambil Bahan Cuko :
13. Gunakan 250 gram gula merah
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Siapkan 9 buah cabe rawit
16. Sediakan 1/2 sdt garam
17. Ambil 2 lonjor asam jawa
18. Ambil 3 gelas air

Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Nah, pada umumnya makanan ini dibuat dengan campuran ikan. Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos.

Cara membuat Pempek tanpa Ikan:

1. Campur semua bahan biang kecuali telur
2. Masak dalam api sedang hingga menggumpal padat sambil sering diaduk
3. Setelah padat, matikan kompor. Tambah kan telur diaduk sampai tercampur rata
4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk sampai rata..
5. Bentuk adonan sesuai selera.. masak dengan air mendidih. Setelah matang angkat dan tiriskan.. lalu goreng
6. CUKO : masak air, masukkan semua bahan tunggu sampai mendidih.. lalu saring

Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!