Anda sedang mencari ide resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur santan daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Santan Daun Singkong menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:

1. Ambil 1 ikat daun singkong muda
2. Sediakan 3 gelas santan
3. Gunakan 3 sdm ebi
4. Ambil Bumbu :
5. Ambil 4 siung bawang merah
6. Gunakan 3 butir kemiri
7. Siapkan 2 siung bawang putih
8. Ambil 1 sdm ketumbar halus
9. Sediakan 2 cm jahe
10. Gunakan 1 cm kunyit
11. Ambil Secukupnya garam
12. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
13. Sediakan Secukupnya gula pasir

Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.

Cara membuat Sayur Santan Daun Singkong:

1. Rebus daun singkong muda dengan ditambah garam sedikit, biar warnanya tetap hijau.tambah minyak goreng 1 sendok biar rebusan daun singkong tidak kaku. Setelah empuk tiriskan rebusan daun singkong
2. Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan ebi dalam tumisan bumbu. Masukkan santan lalu aduk.
3. Masukkan irisan tempe. Masukkan rebusan daun singkong yang telah dipotong. Tambahkan penyedap kalau suka. Masak sampai matang dan tempe lunak.
4. Sayur santan daun singkong campur ebi dan tempe siap dinikmati.

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!