Resep Daun singkong santan, Bikin Ngiler

Sally Lambert   24/07/2020 04:27

Daun singkong santan
Daun singkong santan

Lagi mencari ide resep daun singkong santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daun singkong santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daun singkong santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daun singkong santan memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daun singkong santan:
  1. Ambil Bahan bahan
  2. Ambil 1 ikat daun singkong
  3. Gunakan 1 bungkus santan instan kara
  4. Siapkan Bumbu halus
  5. Siapkan 4 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 butir kemiri
  8. Siapkan 1 ruas kecil kunyit
  9. Siapkan sesuai selera Cabai rawit
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Ambil Bumbu tambahan
  12. Sediakan 1/2 sendok gula pasir
  13. Siapkan 1 batang serai
  14. Gunakan 1 ruas kecil lengkuas
  15. Gunakan 1 lembar daun salam
  16. Sediakan Penyedap rasa

Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market.

Langkah-langkah membuat Daun singkong santan:
  1. Petik daun singkong, pisahkan yang muda dan yang tua
  2. Panaskan air untuk merebus daun singkong. Tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan daun singkong yang tua, tunggu sampai daun singkong layu dan tidak keras lagi kemudia angkat dan tiriskan. Lanjutkan merebus daun singkong yang muda
  3. Sembari menunggu daun singkong yang direbus, siapkan bumbu halus. Uleg bahan bahan bumbu halus secukupnya tergantunh selera boleh sampai halus boleh juha tidak terlalu halus. Geprek lengkuas dan serai
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan lengkuas, serai, daun salam. Tambahkan gula dan penyedap rasa. Kemudian tambahkan air secukupnya
  5. Masukkan santan 1 bungkus, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan daun singkong (jangan lupa dipotong terlebih dahulu supaya tidak susah saat makan)
  6. Tes rasa, jika sudah pas tunggu sampai mendidih
  7. Sayur daun singkong siap disajikan

For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your grocery store. coconut milk; ground coriander (Indonesian: bubuk ketumbar) ground turmeric (Indonesian: bubuk kunyit). Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daun singkong santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved