Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol) yang Bikin Ngiler

Jessie Mullins   01/11/2020 06:54

Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol)
Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol)

Lagi mencari ide resep bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol) menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol):
  1. Sediakan 2 ekor Ikan bandeng ukuran sedang. Potong sesuai selera
  2. Sediakan Bumbu halus:
  3. Ambil 5 siung bawang putih
  4. Ambil 7 siung bawang merah
  5. Siapkan Kemiri
  6. Siapkan 1 jari Kunyit
  7. Ambil 1 sdt Lada bubuk
  8. Sediakan Bumbu keprek:
  9. Ambil Lengkuas 1 ruas (dikeprek)
  10. Siapkan Daun sereh 1 batang (dikeprek)
  11. Gunakan 1 lembar Daun salam
  12. Gunakan Cabai merah (iris tipis)
  13. Siapkan Cabai rawit (bisa ditambahkan jika suka pedas)
  14. Sediakan Pelengkap:
  15. Sediakan Kaldu bubuk, gula pasir, garam
  16. Ambil 1 sdt Air jeruk nipis/ cuka masak

Masukkan serai dan daun salam aduk sampai rata. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng. Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Ikan tidak harus melulu digoreng atau dibakar, namun juga bisa dikombinasikan dengan bumbu lain.

Cara menyiapkan Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol):
  1. Marinasi ikan bandeng yang sudah dicuci, dalam sedikit air + garam
  2. Goreng ikan, hingga kuning kecoklatan, setelah itu sisihkan
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan bumbu keprek dan pelengkap. Tambahkan air secukupnya. Test rasa.
  4. Masukan ikan yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan.
  5. Siap dinikmati 🥰

Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini. Menu satu ini merupakan paduan antara bandeng goreng dengan siraman saus bumbu pesmol yang khas. Bumbu yang memiliki ciri khas kuning […] Masakan ikan bandeng juga cukup lezat di masak dengan bumbu pesmol. Cara bikin masakan pesmol ikan bandeng bisa bunda ikuti dengan lengkap dari mulai tahap memilih bahan bahan hingga cara amembuat masakan pesmol ikan bandeng yang lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved