Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos ny. liem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos ny. liem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Lihat juga resep Pempek Dos Ny Liem enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos ny. liem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos ny. liem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos ny. liem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos Ny. Liem memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Dos Ny. Liem:

1. Gunakan Bahan pempek
2. Gunakan 250 ml air
3. Sediakan 2 sdt garam
4. Gunakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk
5. Siapkan 2 butir telur
6. Sediakan 125 gr terigu
7. Siapkan 200 gr tapioka/sagu/kanji
8. Sediakan 1 butir telur kocok untuk isian
9. Gunakan Cuko pempek
10. Ambil 200 gr gula merah disisir
11. Ambil 500 ml air
12. Sediakan 25 gr asam jawa larutkan dengan secukupnya air(dari 500 ml air
13. Sediakan Bumbu Halus
14. Siapkan 2 butir bawang putih
15. Sediakan 10 buah cabe rawit
16. Ambil 3 buah cabe merah
17. Ambil 1 sdm ebi kering
18. Ambil 1/2 sdt garam
19. Ambil Pelengkap Isian
20. Gunakan 1 buah timun iris kotak2
21. Ambil 1 bungkus mi kuning rebus

Sampai kira-kira satu minggu yang lalu, salah satu teman Mama IGers (definisi: mamah mamah yang aktif masak. Nah pempek dos ini ya terkenalnya pempek tanpa ikan, jika ada yang belum pernah dengar pempek dos ya. Terus kalo membuat pempek tapi tanpa menggunakan ikan, gimana ya nanti hasilnya, Yuk simak bahan nya dan langkah pembuatannya. Bahan-bahan Pempek : Resep pempek dos ini banyak bertebaran di internet, yang paling sering dipake emak-emak blogger adalah resep pempek dos Ny Liem.

Cara menyiapkan Pempek Dos Ny. Liem:

1. Dalam wajan masukan air,garam & kaldu bubuk masak hingga mendidih.matikan api
2. Tambahkan terigu aduk dengan sendok kayu hingga adonan kalis lakukan dengan cepat karena adonan cepat mengeras.angkat & biarkan hangat
3. Pindahkan dalam wadah lalu beri 1 telur aduk rata beri 1 telur lagi aduk kembali hingga halus & kalis.Note:sebaiknya adonan tepung masih hangat agar ketika di uleni mudah kalis & halus tapi jangan terlalu panas agar telur tidak matang saat di campur ke adonan
4. Lalu tambahkan tapioka ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis & tidak lengket di tangan
5. Cuci tangan & keringkan.Lalu ambil secukupnya adonan bulatkan lalu gelindingkan di telapak tangan hingga menjadi pempek lenjeran. Untuk pempek kapal selam bikin mangkok yg cekung, isi kocokan telur seperlunya tutup bagian atas dengan rapat agar tidak bocor.
6. Rebus air sampai mendidih, rebus pempek sampai matang, ketika sdh mengapung tunggu dulu beberapa saat (15menit) br angkat biar matang bag dalam sempurna. Untuk yg isian telur lbh lama lg proses merebusnya biar telur matang (tambah 20 menitan dari mengapung). Angkat pempek tiriskan.
7. Haluskan bahan bumbu. Dalam panci masukan semua bahan cuko pempek lalu rebus sambil diaduk2 hingga mendidih kemudian saring. Bila cuko pempek untuk stok simpan dalam wadah tertutup simpan dalam kulkas
8. Panaskan minyak lalu masukan beberapa buah pempek lalu kecilkan api goreng hingga matang.angkat & tiriskan
9. Tata di piring pempek dengan pelengkapnya. Isi dengan mi rebus, pempek goreng yg dipotong2 dan irisan mentimun. Siram cuko di atas pempek. Siap disajikan😉

Kalo emak-emak rajin browsing, rajin masak, dan rajin utak utik resep pastilah tau beliau, suhu di dunia masak. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. LIEM (Tanpa Daging Ikan) Onde Onde Rainbow By @seriminaskitchen Recipe: fridajoincoffee. . .

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos ny. liem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!