Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Daun Singkong Masak Santan yang Enak Banget

Leon Fitzgerald   09/09/2020 08:35

Sayur Daun Singkong Masak Santan
Sayur Daun Singkong Masak Santan

Sedang mencari ide resep sayur daun singkong masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong masak santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Memasak Sayur Daun Singkong Santan: Masak air sampai mendidih tambahkan garam, masukan daun singkong dan rebus daun singkong sampai matang, angkat kemudian tiriskan dan potong-potong, sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus, masukan lengkuas, daun salam, cabe rawit, tahu, serai, sampai harum. Nah kalau dengan kuah santan, hidangan sayur daun singkong yang satu ini menjadi favorit suami.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong masak santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur daun singkong masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur daun singkong masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Daun Singkong Masak Santan menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Daun Singkong Masak Santan:
  1. Sediakan 1 ikat daun singkong
  2. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  3. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  4. Sediakan 1 lembar daun salam
  5. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  6. Siapkan Secukupnya air (sekitar 400 ml)
  7. Siapkan Secukupnya kaldu ayam
  8. Siapkan 0,5 sachet santan instan kemasan 65 ml
  9. Gunakan 1 sdt gula jawa, sisir
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Ambil 0,5 sdm gula pasir
  12. Sediakan Bumbu halus:
  13. Ambil 3 siung bawang merah
  14. Siapkan 2 siung bawang putih
  15. Sediakan 2 buah cabe keriting merah
  16. Gunakan 1 butir kemiri
  17. Siapkan 0,5 sdm ketumbar
  18. Sediakan 1 cm kunyit (kl mau lbh kuning, bs pakai kunyit bubuk)

Ini pertama kalinya saya bikin sayur daun singkong kuah santan. Berhubung baru nemu daun singkongnya di warung sayur jadilah saya beli dan praktek dari buku resep mama saya. Masak dengan api sedang saja sampai mendidih. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.

Langkah-langkah membuat Sayur Daun Singkong Masak Santan:
  1. Siangi dan cuci daun singkong (pilih yang daunnya muda saja). Didihkan air dan tambahkan sedikit garam. Rebus daun singkong hingga empuk. Tiriskan dan peras airnya. Iris2 daun singkong sesuai selera.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun salam hingga matang.
  3. Masukkan daun singkong, secukupnya air, dan santan instan. Tambahkan gula pasir, gula jawa, garam, dan kaldu ayam. Aduk2, biarkan sampai mendidih kemudian tes rasa. Masak hingga air sedikit menyusut.

Masukkan daun singkong, santan, dan Royco Kaldu Ayam. Masak sambil terus diaduk hingga daun singkong matang. Yuk, masak sayur gulai daun singkong dengan ikan teri ini di rumah! Sebarkan resep Buka Puasa Gurih Idul Adha Idul Fitri Kompor Masakan Utama Rebus Sayuran Sumatra Vegetarian. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved