Sedang mencari inspirasi resep es cincau hijau kuah santan bakar (es daluman) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es cincau hijau kuah santan bakar (es daluman) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cincau hijau kuah santan bakar (es daluman), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es cincau hijau kuah santan bakar (es daluman) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Es Cincau Hijau Kuah Santan Bakar (Es Daluman). setelah sekian lama memendam keinginan buat bikin ini 😆 ehhh ditawarin daun cincau ma temen😁 maunya sih mintak dikit aja ehh dikasiknya banyak binggo yaudah lah😆Cincau nya aku ini beda santan nya pake kelapa yang dibakar(di Bali disebut nyuh. Coba ikin es daluman santan ini. Dengan cincau hijau, es daluman ini benar-benar menyegarkan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es cincau hijau kuah santan bakar (es daluman) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Cincau Hijau Kuah Santan Bakar (Es Daluman) menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Cincau Hijau Kuah Santan Bakar (Es Daluman):

1. Sediakan 1 kilo daun cincau hijau
2. Gunakan 1 buah kelapa bakar (parut peras santannya)
3. Siapkan 1 gelas belimbing gula pasir (kasi air secukupnya,rebus sampai gula larut)
4. Ambil 1 sdt garam
5. Siapkan 2 liter air matang
6. Siapkan Secukupnya Es Batu

Namun, es daluman ini berbeda dengan es cincau yaitu perbedaannya terdapat pada santannya. Cara Membuat Es Daluman Khas Bali. Untuk proses pembuatan es daluman, bahan utama yang diperlukan tentunya adalah daluman atau cincau. Anda dapat membeli cincau hijau secara langsung di pasar tradisional.

Cara membuat Es Cincau Hijau Kuah Santan Bakar (Es Daluman):

1. Cuci daun cincau..sampai bersih..tiriskan..Gini rupa daun cincau ku 😆 Benar" baru dipetikk…Fresshh
2. Robek,remas,kucek dan tambahkan air matang sedikit demi sedikit (jangan langsung semuanya) sampai hancur dan gel nya keluar semua.. Ini harus tenaga exstra yaa (btw ini tangan nya mamah)💪😆 Jika air sudah mulai berat dan gel terbentuk..segera saring agar tidak menggumpal.. Diamkan 3 -4 jam..di suhu ruang
3. Sambil menunggu cincau mengeras..parut kelapa tambahkan air matang peras santannya (santannya gaperlu direbus lagi) tambahkan garam..buat juga karamelnya..
4. Jika cincau sudah mengeras sajikan dengan santan,karamel gula,dan es batu.. Syegerrrrr..
5. Wangi santannya Gurihh.. Gula nya Maniss.. Uenakkkk bangett….. Mari mari…dicoba😆😋

Selanjutnya, cincau hijau tersebut dibersihkan dan potong dalam ukuran yang kecil, lalu sisihkan. Es cincau khas bali yang unik menggunakan kelapa bakar. Tuang santan ke dalam mangkuk dan sirup gula merah. RESEP MINUMAN ES DALUMAN KHAS BALI. Daluman adalah Minuman Tradisional Bali sejenis Cincau Hijau yang memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es cincau hijau kuah santan bakar (es daluman) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!