Resep Ayam Bakar Bumbu Taliwang Anti Gagal

Cory Valdez   23/11/2020 14:13

Ayam Bakar Bumbu Taliwang
Ayam Bakar Bumbu Taliwang

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara. Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung Rinjani atau mungkin di desa budaya Sade.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Taliwang menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Taliwang:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung utuh
  2. Gunakan 1 liter santan
  3. Sediakan 3 lembar daun salam
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 2 sdm gula aren
  6. Gunakan 2 sdt garam
  7. Sediakan secukupnya Air
  8. Sediakan Bumbu halus
  9. Siapkan 10 siung bawang merah
  10. Sediakan 7 siung bawang putih
  11. Gunakan 20 buah cabai keriting merah
  12. Siapkan 7 buah cabai rawit
  13. Ambil 2 cm kencur
  14. Gunakan 3 cm terasi bakar
  15. Gunakan 3 buah kemiri
  16. Sediakan 2 buah tomat ukuran kecil
  17. Siapkan Bumbu oles
  18. Siapkan Kecap manis
  19. Ambil Margarin
  20. Ambil Kuah bumbu Taliwang (kuah ungkepan ayam)

Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. Resep Ayam Bakar Taliwang Khas NTB - Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki berbagai budaya dan ciri khas daerah.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Taliwang:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk
  2. Masukkan ayam utuh
  3. Tambahkan air, gula aren, dan garam, presto dengan api sedang sampai 15 menit setelah peluit berbunyi
  4. Tambahkan santan, ratakan kuah, masak sampai santan mendidih dan kuah meresap ke daging ayam
  5. Tiriskan ayam, bakar sampai setengah matang di atas arang
  6. Olesi dengan bumbu oles, bakar sampai matang
  7. Sajikan bersama sambal dari kuah ungkepan ayam

Selain bahasa dan adat istiadat, masing-masing daerah tentu saja memiliki masakan enak yang khas. Begitu banyak sekali masakan Indonesia yang dicintai oleh negara lain. Resep Ayam bakar taliwang + sambel. Seenakkkkk ituuuuu 😍 resepnya dari @via vie (Dapur Bunda) + aku modif dikit hehehe, Yukkk coba buattt. Dijamin nagih 😋 Oiyaaa bahan bahannya terlihat banyak bangettt yaaaa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved