Lagi mencari inspirasi resep cincau hijau homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cincau hijau homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cincau hijau homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Biasanya, daun cincau tua punya warna hijau lebih gelap. Pastikan juga kamu menggunakan jenis daun cincau yang tepat, yaitu Cyclea barbata. Daun ini memiliki ciri-ciri berbentuk hati, agak memanjang, dan mengkilap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cincau hijau homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cincau hijau homemade menggunakan 2 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cincau hijau homemade:

1. Ambil 40 lembar daun cincau
2. Siapkan 600 ml air matang

BAHAN-BAHAN: Daun cincau kering ( boleh didapati di kedai-kedai ubat cina. Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau.

Langkah-langkah menyiapkan Cincau hijau homemade:

1. Cuci bersih dan angin2kan sebentar daun cincaunya lalu buang tangkai daunnya agar nanti rasa cincaunya tidak langu
2. Sobek kecil2 daunnya agar gampang memeras airnya…cara merasnya campur air dan daun dalam baskom lalu remas sampai muncul air berubah kental dan berwarna hijau.remas perlahan agar tidak muncul buih
3. Setelah selesai saring dalam wadah lalu simpan di lemari es hingga cincau mulai mengeras
4. Cincau ini teksturnya kenyal lembut ya klo mu yg kenyal padat takaran air bisa dikurangi

Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. Direktorat Gizi Departement Kesehatan Serta International Scient Observation MENEMUKAN Aktivitas ANTIOKSIDAN pada CINCAU ( Hitam & Hijau ) Yang MAMPU MEMATIKAN SEL KANKER dAN kandungan Komponen BIO-AKTIF nya MAMPU MEMBUNUH SEL KANKER.. Pokok cincau ini pula terdapat dalam dua jenis iaitu, pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Cincau hitam berasal dari pokok cincau hitam atau nama saintifiknya Mesona palustris. Ia merupakan sejenis tumbuhan renek dan menjalar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cincau hijau homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!