Anda sedang mencari ide resep pempek dos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek dos menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek dos:

1. Sediakan Bahan pempek
2. Gunakan 250 GR tapioka/sagu tani
3. Ambil 125 GR terigu
4. Siapkan 250 ml air mineral (saya pake air matang di rumah 🤭)
5. Gunakan 1 1/2 sdt garam (krn gak pake kaldu, saya 2sdt garam)
6. Siapkan 2 siung besar bwg putih, haluskan
7. Ambil 2 butir telur + 1 butir untuk isi
8. Sediakan Kuah cuko:
9. Gunakan 500 ml air
10. Sediakan 2 bks kecil asam jawa (harusnya 100ml air asam Jawa)
11. Ambil 200 GR gula merah
12. Ambil 2 sdm gula pasir putih
13. Gunakan 5-6 siung bwg putih (harusnya 10 siung)
14. Sediakan 10 bh cabe rawit (tergantung selera)
15. Ambil 100 GR ebi (saya gak pake)
16. Sediakan 1 sdt garam

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Langkah-langkah membuat Pempek dos:

1. Didihkan air, lalu masukkan bawang putih, garam dan kaldu, aduk sebentar lalu kecilkan api
2. Masukkan terigu, aduk rata. Lalu matikan api.
3. Tunggu sampai dingin, lalu masukkan telur, aduk sampai rata (saya mixer biar cepat)
4. Lalu masukkan tapioka bertahap, aduk rata dengan tangan dan langsung bentuk.
5. Siapkan panci lalu didihkan air, kecilkan apinya jika sudah mendidih. Begitu pempek dibentuk, lgsg masukkan ke air mendidih
6. Isi pempek dengan telur kocok lepas, setengah lubang saja biar gak luber. Bisa juga isi dengan potongan telur rebus, tapi kata org palembang asli (yg jual pempek di sini) "pempek kapal selam yg bener itu, telurnya di ceplokkan ke dalam pempek kapal selam". Krn saya bikinnya kecil2 jd telurnya kocok lepas saja 🤭
7. Pempek matang jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin bisa langsung di goreng atau simpan di freezer
8. Kuah: masukkan semua bahan, masak sampai mendidih.
9. Siap dihidangkan, bisa ditambah pelengkap catatan timun dan abon ikan.

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek dos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!