Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar:

1. Sediakan 1/2 kg Ayam
2. Sediakan 1 sendok sayur minyak
3. Sediakan 500 ml air
4. Gunakan Haluskan
5. Sediakan 8 btr bawang merah
6. Gunakan 4 siung bawang putih
7. Ambil 4 butir kemiri
8. Sediakan 1 sdm ketumbar
9. Ambil 5 cabe merah besar
10. Gunakan Cabe rawit (suka2)
11. Gunakan Bumbu cemplung
12. Ambil 1 btg serai, geprek
13. Siapkan 3 helai daun jeruk
14. Ambil 2 helai daun salam
15. Ambil 1 jempol lengkuas
16. Gunakan Bumbu penyedap
17. Gunakan 1 sdt garam/sesuai selera
18. Gunakan 1 sdt gula pasir
19. Siapkan 1 sdm gula jawa
20. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur

Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar:

1. Bersihkan & potong2 Ayam. Lalu panggang sebentar sampai kulitnya agak kecoklatan.
2. Tumis bumbu halus & bumbu2 cemplung sampai wangi & matang.
3. Tambahkan air & biarkan mendidih.
4. Masukkan ayam (buat ayam terendam agar saat matang ayam juicy. Kalau kurang terendam tambah air panas)
5. Masak sampai bumbu mengental & berminyak.
6. Angkat Ayam, tiriskan lalu bakar sambil dioles-oles bumbu.
7. Siap disajikan.

Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!