Lagi mencari ide resep sayur daun singkong santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur daun singkong santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun singkong santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Daun Singkong Santan menggunakan 13 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Daun Singkong Santan:

1. Ambil 1 ikat daun singkong (siangi, rebus, tiriskan)
2. Siapkan 4 sdm teri goreng (skip aja kalo ga ada ya)
3. Gunakan 3 lembar daun salam
4. Siapkan Secukupnya lengkuas geprek
5. Siapkan 65 ml santan instant
6. Ambil Air secukupnya (aku sekitar 700ml hasilnya ga kental dan ga terlalu cair)
7. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
8. Gunakan Minyak uk menumis
9. Sediakan Bumbu halus
10. Sediakan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 1 sdt ketumbar
12. Sediakan 1 sdt lada
13. Gunakan 1 buah kunyit (sebesar kelingking)

Ini resep sederhana sayur daun singkong yang sering saya masak di dapur kecil saya bunda. sayur santan daun singkong campur daun pepaya tidak pahit #gulaidaunsingkong Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Langkah-langkah membuat Sayur Daun Singkong Santan:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga matang masukan air, tunggu hingga mendidih, masukan daun singkong dan santan aduk2, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk (test rasa) lalu masukan teri goreng. Sayur daun singkong siap disantap 🤩

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur daun singkong santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!