Resep Empek empek Dos Anti Gagal

Mario Howard   18/10/2020 23:39

Empek empek Dos
Empek empek Dos

Anda sedang mencari inspirasi resep empek empek dos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empek empek dos yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek empek dos, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan empek empek dos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Empek-empek dos ๐Ÿค— Apa sih pempek dos? ๐Ÿ˜‚ Empek-empek tanpa ikan yess, berhubung disini susah banget dapetin ikan tengirinya alhasil cari gampangnya aja dengan bahan seadanya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…, ternyata segampang itu caranya, mau dimakan versi goreng atau tidak sesuaikan sesuka selera gih ๐Ÿ˜ Beserta resep yang teruji handal dan. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Here is how you cook it.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empek empek dos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empek empek Dos memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empek empek Dos:
  1. Siapkan 250 gr tepung tapioka
  2. Ambil 100 gr tepung terigu
  3. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Gunakan 1 buah telur
  6. Sediakan 1 sdt penyedap rasa
  7. Sediakan 1 sdt gula
  8. Sediakan 200 ml air (kalo kurang bisa di tambah lagi)
  9. Sediakan Isian :
  10. Sediakan 1 butir telur (kocok lepas)

Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat. Resep Empek Empek Dos Yang Enak - Membuat makanan khas Palembang memang sangat mengasikkan, apalagi itu adalah pempek, hmm pempek atau yang biasa disebut dengan empek empek memang menjadi primadona tersendiri dalam kuliner di Indonesia. Ada banyak sekali jenis cara membuat empek empek khas Palembang itu, ada yang memakai pempek kapal selam, pempek ikan tenggiri, pempek lenjer dan lain-lain. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Cara membuat Empek empek Dos:
  1. Adonan biang : Panaskan air, masukkan bawang putih halus, gula, garam, dan penyedap rasa, kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata (gunakan api kecil ya), setelah tercampur matikan api biarkan adonan biang tepung dingin
  2. Setelah adonan biang dingin, masukkan telur dan tambahkan tepung tapioka/sagu, aduk sampai adonan tercampur rata (kalo adonana masih terasa encer/lembek biasa di tambah ya tepung tapiokanya)
  3. Panaskan air hingga mendidih
  4. Kemudian bentuk empek2 sesuai selera dan diisi telur (hati2 ya saat mengisi adonan dengan telur, usahakan isi setengahnya saja jangan terlalu penuh, agar tidak pecah/tumpah isian telurnya)
  5. Masukan empek2 kedalam rebusan air mendidih tadi, rebus empek2 hingga mengapung, angkat empek2 biarkan hingga dingin, lakukan sampai adonan empek2 habis
  6. Setelah dingin empek2 siap di goreng
  7. NOTE : saat membentuk adonan empek2 usahakan tangan di kasih tepung tapioka/sagu dahulu ya agar tidak lengket di tangan

Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empek empek Dos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved