Lagi mencari inspirasi resep #255. ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #255. ayam bakar taliwang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #255. ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #255. ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #255. ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #255. Ayam Bakar Taliwang:

1. Siapkan 1 kg ayam (bagian paha & sayap)
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 65 ml santan instan + 300ml air
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
5. Sediakan 2 batang sereh di geprek
6. Gunakan 100 gr gula merah
7. Siapkan secukupnya Garam
8. Gunakan Bumbu halus:
9. Sediakan 10 siung bawang merah
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
12. Gunakan 2 cm kencur
13. Ambil 5 buah cabe (tambahkan cabe rawit kalo suka pedas)
14. Ambil 1 sdt terasi

Cara membuat #255. Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri garam & perasan air jeruk sambil diremas-remas, biarkan sekitar 10-15 menit. Cuci kembali ayam hingga bersih. Campur santan instant & air
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan daun jeruk & sereh, tumis hingga bumbu matang, beri garam sambil diaduk rata. Tambahkan gula merah
4. Tuang santan, aduk rata lalu masukkan ayam.
5. Ungkep hingga ayam empuk & kuah menyusut kental.
6. Angkat ayam jika sudah empuk, pindahkan sisa ungkepan ayam kedalam wadah/mangkuk (untuk olesan ketika ayam dibakar, dan boleh tambahkan kecap kalau suka manis)
7. Siapkan panggangan (teflon atau alat lainnya), panggang ayam sambil dioles bumbu olesan sambil dibolak balik sampai benar-benar matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #255. ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!