Lagi mencari inspirasi resep membuat cincau hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal membuat cincau hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari membuat cincau hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan membuat cincau hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ternyata ada beberapa jenis daun cincau. Cincau perdu, cincau bulu, cincau rambat jelly, dan cincau hitam. Itulah dia cara membuat cincau hijau dari daun asli.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah membuat cincau hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Membuat Cincau Hijau memakai 3 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Membuat Cincau Hijau:

1. Siapkan Sebaskom . daun cincau (kurleb dua genggam padet), ga bisa diukur sih
2. Ambil 2 buah . jeruk nipis, ambil kulitnya saja
3. Gunakan 2 liter . air matang atau air mineral

Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental. Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau.

Langkah-langkah membuat Membuat Cincau Hijau:

1. Masukkan daun cincau yang sudah dicuci bersih dan kulit jeruk nipis dalam baskom
2. Uleni sambil tambahkan air sedikit-sedikit lalu tuang air perasan ke dalam wadah lain sambil disaring
3. Lakukan terus sampai terasa kesat, kalau masih licin berarti masih ada sari pati cincaunya
4. Terakhir masukkan dalam kulkas bawah kurleb 2 jam sampai menjadi gel
5. Cincau siap dihidangkan bersama sirop cocopandan (pasangan paling pas menurut saya sih sirop rasa cocopandan)

Sebenarnya, cara membuat cincau hijau itu mudah dan sederhana. Salah satu hal yang membuatnya sedikit sulit, tentu mencari daun cincau hijau itu sendiri. Cara Membuat Cincau Hijau (Secara Literasi maupun Aktual) Posted By Widiantoko, R. K Resep Cincau Hijau Agar Kenyal Alami Sederhana Buatan Sendiri Ala Rumahan Spesial Asli Enak. Cincau hijau secara alami tradisional terbuat dari tumbuhan cincau hijau (C. barbata Myers.) tanaman merambat, daun berwarna hijau pucat dengan rambut di atas permukaannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat membuat cincau hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!