Langkah Mudah untuk Membuat Donat Pisang Ambon, Sempurna

Mario Soto   31/10/2020 15:36

Donat Pisang Ambon
Donat Pisang Ambon

Sedang mencari inspirasi resep donat pisang ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat pisang ambon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat pisang ambon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat pisang ambon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Great Prices On Millions Of Items. Get It Brand New On eBay. Lihat juga resep Donat Pisang Ambon enak lainnya!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat pisang ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Pisang Ambon memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Pisang Ambon:
  1. Gunakan 3 buah pisang ambon matang(bisa juga over ripe)
  2. Gunakan 300 gr Tepung terigu apa aja boleh (me: cakra)
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Siapkan 50 cc susu hangat/air (me:1 Sdm susu bubuk+50cc air hangat)
  5. Sediakan 1 Sdt Ragi instant
  6. Ambil 2 Sdm Gula pasir
  7. Gunakan 2 Sdm margarine
  8. Sediakan Sejumput garam
  9. Ambil Minyak untuk menggoreng
  10. Gunakan Topping: opsional..bisa gula halus/lainya,tdk pake juga sdh enak

Adonan donat pisang ini akan sangat lengket karena kandungan airnya banyak. Tetapi jangan tergoda untuk menambahkan tepung ke dalam adonan. Cara Membuat Donat Keju Pisang Ambon - halo pembaca semua, dihari yang indah ini admin akan akan informasikan mengenai "Cara … Donat pisang, karena adonannya lembek jadi agak sulit untuk menguleninya hingga elastis, yang ada adonan malah nempel semua di tangan. Pilih pisang ambon yang sudah sangat matang untuk mendapatkan tekstur donat yang lembab dan wangi.

Cara membuat Donat Pisang Ambon:
  1. Aktifkan ragi nya dulu, campur susu hangat,ragi dan gula pasir aduk sebentar diamkan -+ 10 menit,klo berbusa berarti ragi masih aktif dan bisa di pakai.
  2. Sambil menunggu ragi aktif,lumatkan juga pisang. Q cuma pakai garpu.
  3. Lalu dalam wadah campurkan terigu,telur,pisang,dan ragi, uleni setengah kalis,lalu tambahkan margarin dan garam,uleni lagi sampai kalis,Lalu bulatkan dan tutup dg plastik wrap dan serbet basah.. diamkan -+20 menit, q tadi ketiduran sampai 1 jam… 🤭
  4. Setelah mengembangkan kempiskan adonan dan bagi sesuai besar kecil yg di inginkan dan bulat"kan.Diamkan lagi 10 menit.
  5. Setelah 10 menit tekan adonan sedikit biar agak kempes, seperti gambar, Lalu lubangi bagian tengahnya, bisa menggunakan cetakan donat,q tdk punya jadi q pakai tutup botol kecil, bisa juga dg jari,tapi jangan lupa d oles tepung dulu biar tdk lengket.
  6. Setelah semua selesai d lubangi,saatnya untuk d goreng.
  7. Panaskan penggorengan, lalu goreng donat dg api kecil sampai berwarna kecoklatan, sekali balik saja ya bunda.
  8. Dannnnn ini dia…. Siap untuk di santab… Teksturnya empuk.. menul".. Bomboloni… 🥰 Semoga bermanfaat.. 🙏

Adonan kue juga bisa langsung digoreng tanpa adonan pelapis. Setelah dicetak, pastikan donat sudah mengembang lagi sebelum digoreng, agar donat matang sampai ke dalam. Gunakan api yang sangat kecil saat menggoreng donat agar tidak cepat gosong. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar. Pisang juga bisa digunakan untuk membuat donat yang empuk dan wangi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat pisang ambon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved