Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (tanpa ikan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya. Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep pempek dos (tanpa ikan) Indonesia Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek dos (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos (Tanpa Ikan) menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Dos (Tanpa Ikan):

1. Ambil 12 sdm Terigu
2. Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
3. Siapkan 1 sdm Garam
4. Gunakan 400 ml air Panas
5. Sediakan 1 butir Telur (kocok lepas)
6. Gunakan 5 siung Bawang putih (haluskan)
7. Gunakan 4 sdm Minyak goreng
8. Ambil 400 gr Tapioka
9. Siapkan Isian :
10. Gunakan 2-3 butir Telur (sesuai selera)
11. Gunakan Sejumput garam
12. Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
13. Gunakan Bahan kuah :
14. Ambil 350 ml air
15. Sediakan Secukupnya Gula merah (parut, agar cepat larut)
16. Siapkan 22 bh Cabe rawit hijau (blender dg sedikit air)
17. Siapkan 2 sdt Bawang putih halus
18. Siapkan 1/2 sdt Garam
19. Sediakan 1 sdt Asam jawa

Siapkan bahan-bahan lalu campur bahan biang dalam panci. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan):

1. Masukkan terigu, kaldu bubuk, garam & air panas. Aduk rata
2. Kocok lepas 1 butir telur, lalu masukkan ke adonan, aduk rata
3. Tambahkan bawang putih, minyak goreng, aduk rata. Lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit, aduk rata perlahan. Ulen pakai tangan sampai adonan lembut & bs di bentuk
4. Isian : campur semua bahan isian, aduk rata
5. Taburi tangan dg tepung. Ambil adonan, bentuk bola, tekan bagian tengah sampai ke bawah (jgn dibolongin). Putar membentuk mangkok. Tuang telur (1/2 penuh). Rapatkan ke2 ujung nya sambil di tekan
6. Didihkan air, campur dg 2sdm minyak goreng (agar tdk lengket). Rebus pempek sampai mengapung, angkat, tiriskan. Lalu goreng pempek dg api sedang sampai kecoklatan
7. Kuah : masukkan air, parutan gula merah, masak dg api kecil hingga mendidih. Lalu masukkan cabe rawit yg di blender, garam, bawang putih halus, asam jawa. Masak sebentar hingga mendidih. Koreksi rasa.. Sajikan dg pempek yg di goreng td.

Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!