Resep Donat Maizena yang Menggugah Selera

Cynthia Hunter   25/10/2020 23:20

Donat Maizena
Donat Maizena

Lagi mencari ide resep donat maizena yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat maizena yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep donat maizena mungkin belum banyak yang tahu, atau bisa jadi sudah tahu tapi belum mencoba dan bisa jadi tidak tahu sama sekali. Penggunaan maizena pada donat memang terhitung tidak umum, tapi ada. Maizena adalah tepung jagung yang memang tidak lazim dipakai dalam pembuatan kue donat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat maizena, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat maizena enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat maizena yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Maizena memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Maizena:
  1. Siapkan 20 sdm tepung terigu protein tinggi
  2. Sediakan 3 sdm tepung maizena
  3. Gunakan 1 butir kuning telur
  4. Siapkan 1 sdt ragi instan
  5. Gunakan 2 sdm margarin
  6. Gunakan 1 sdt vanilla extract
  7. Sediakan 6 sdm air hangat (bukan air panas)
  8. Sediakan 4 sdm gula pasir
  9. Siapkan 3 sdm susu cair
  10. Ambil Sejumput garam
  11. Ambil Topping sesuai selera (gula halus, meises, dll)

Demikian cara membuat Donat Maizena yang sangat menggugah selera dengan cita rasa gurih dan enak yang dimilikinya. Resep ini teramat gampang sekali untuk dicoba di rumah kamu dengan bahan yang tidak terlalu susah dan sulit serta teknis pembuatannya pun terbilang cukup simple Menu ini bisa anda sajikan sebagai alternatif hidangan. Donat Maizena Empuk Sudah lama save resep tapi baru eksekusi,sebenernya pakai resep Yunda Yun tapi aku kombine sama resep Ncc yg udah cinta mati jadi mix dan empuuk bgt. Resep Donut maizena By yunda yun.

Cara membuat Donat Maizena:
  1. Aktifkan ragi dengan air hangat dan tambahkan gula. Aduk rata kemudian tutup dan diamkan hingga berbusa.
  2. Sembari menunggu ragi aktif, siapkan wadah. Ayak tepung terigu dan maizena agar tidak menggumpal.
  3. Kemudian tambahkan kuning telur, vanilla dan ragi yang telah aktif. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan susu cair. Jika dirasa adonan masih keras, bisa ditambahkan susu cair lagi sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan margarin dan garam, lanjut diuleni hingga benar-benar kalis (-+ 10-15 menit)
  4. Setelah adonan kalis, bulatkan adonan dan istirahatkan selama 1 jam. Jangan lupa tutup menggunakan serbet atau tutup panci.
  5. Setelah 1 jam, kempiskan adonan dengan cara ditinju, kemudian uleni sebentar lalu bagi adonan dan bulatkan. Letakkan di atas kertas roti yg sudah ditaburi tepung agar tidak lengket.
  6. Lubangi adonan menggunakan telunjuk yg dulumuri tepung, diamkan selama 10 menit. Jangan lupa ditutup.
  7. Panaskan minyak, kemudian goreng donat menggunakan api sangat kecil agar tidak cepat gosong. Goreng donat dengan sekali balik agar tercipta white ring pada donat.
  8. Setelah berwarna kecoklatan, donat bisa diangkat dan ditiriskan. Diamkan hingga donat dingin agar bisa diberi topping sesuai selera.
  9. Selamat mencoba guys!

Masukkan semua bahan menjadi satu seperti terigu, telur, gula pasir tepung maizena, dan susu bubuk kecuali mentega bund ya, lalu aduk sampai rata kemudian masukkan mentega dan aduk rata. kalau adonan di rasa terlalu lengket bunda menambahkan segenggam. Coba bikin donat maizena dari Dapur Mommynya Ozan ini. Cara bikinnya simpel dan rasanya pun lembut banget. Tapi kita harus tahu tipsnya bila ingin menghasilkan donat yang lembut dan empuk, bahkan bisa bertahan hingga beberapa hari. Tips ku saat membuat donat adalah menambahkan tepung maizena di dalam resepnya dan menggunakan bahan yang berkualitas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat maizena yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved