Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pempek tanpa ikan Anti Gagal

Marguerite Barrett   18/07/2020 07:11

Pempek tanpa ikan
Pempek tanpa ikan

Lagi mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek tanpa ikan memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek tanpa ikan:
  1. Gunakan Bahan biang:
  2. Siapkan 200 gr terigu
  3. Siapkan 400 ml air
  4. Gunakan Kaldu bubuk 1 scht
  5. Gunakan Garam 1 sendok teh (10g)
  6. Sediakan Bahan pempek:
  7. Ambil 3 butir telur
  8. Siapkan 5 siung bawang putih dihaluskan
  9. Siapkan 1 sdm ebi dihaluskan
  10. Gunakan 400 gr sagu tani
  11. Sediakan Bahan isi:
  12. Siapkan 2 butir telur kocok, beri garam sedikit

Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek tanpa ikan:
  1. Campur semua bahan biang lalu masak dgn api kecil sambil diaduk aduk sampai kental
  2. Pindah adonan biang yg sudah tidak panas ke dalam baskom. Tambah bawang putih, telur kocok. Aduk rata.
  3. Masukkan sagu sedikit², aduk rata.
  4. Balur tangan dgn sagu. Ambil sebagian adonan, bentuk silinder.
  5. Buat lubang dgn jari telunjuk. Bentuk contong kemudian isi dgn telur kocok.
  6. Tutup rapat adonan
  7. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung dan matang.
  8. Goreng

Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved