Lagi mencari inspirasi resep lele kuah santan pedas (daun singkong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele kuah santan pedas (daun singkong) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Lele Kuah Santan Pedas (Daun Singkong) enak lainnya. Lihat juga resep Lele Santan Pedas enak lainnya! Resep Lele Kuah Santan Pedas (Daun Singkong).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele kuah santan pedas (daun singkong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele kuah santan pedas (daun singkong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele kuah santan pedas (daun singkong) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Kuah Santan Pedas (Daun Singkong) memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Kuah Santan Pedas (Daun Singkong):

1. Gunakan 8 ekor ikan lele
2. Sediakan Daun singkong
3. Gunakan 8 cabe rawit (setan)
4. Gunakan 5 cabe merah keriting
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Siapkan 5 siung bawang merah
7. Gunakan Kunyit
8. Ambil Jahe
9. Sediakan Lengkuas
10. Ambil Daun jeruk
11. Sediakan Sereh
12. Sediakan Merica
13. Sediakan 2 buah Kemiri
14. Sediakan Santan (sun kara 2)
15. Sediakan Garam
16. Siapkan Daun salam
17. Sediakan Gula pasir

Masukkan tomat dan cabai, tuangkan santan. Aduk-aduk, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lele yang telah di bakar. Masak hingga seluruhnya matang dan kuah mengental, angkat. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Langkah-langkah membuat Lele Kuah Santan Pedas (Daun Singkong):

1. Cuci bersih ikan lele kemudian beri bumbu garam dan goreng ikan lele lalu pisahkan
2. Haluskan bumbu dengan blender sampai halus (kecuali sereh, daun jeruk, daun salam)
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Lalu tambahkan santan (2 sun kara + air secukupnya) beri garam dan gula pasir secukupnya. Icip rasa sampai nemu rasa yang pas.
4. Masukan daun singkong. Tunggu sampai daun singkong empuk. Kemudian masukan ikan lele yang telah digoreng. Masak sebentar. Lele siap disajikan😊

Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele Kuah Santan Pedas (Daun Singkong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!