Resep Donat empuk tanpa kentang yang Lezat Sekali

Ellen Weaver   13/10/2020 15:41

Donat empuk tanpa kentang
Donat empuk tanpa kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep donat empuk tanpa kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk tanpa kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk tanpa kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat empuk tanpa kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Donat Empuk Anti Gagal enak lainnya. Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk. Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat empuk tanpa kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat empuk tanpa kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat empuk tanpa kentang:
  1. Siapkan 250 gram tepung terigu cakra kembar (protein tinggi)
  2. Ambil 30 gram gula pasir
  3. Sediakan 1 1/2 sdt ragi instan (merek fermipan)
  4. Ambil 2 butir kuning telur
  5. Sediakan 1 sachet susu bubuk dancow putih
  6. Sediakan 130 ml air dingin
  7. Gunakan 1/4 sdt garam
  8. Gunakan 40 gram mentega/margarin
  9. Gunakan Gula pasir secukupnya untuk taburan

Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang doyanresep.com bagikan kali ini. Tekstur donat yang empuk dan bisa disantap atau disajikan kapan saja, merupakan salah satu alasan utama mengapa camilan ini sangat digemari.

Langkah-langkah menyiapkan Donat empuk tanpa kentang:
  1. Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan dalam wadah. Aduk rata.
  2. Setelah rata, masukkan susu bubuk, kuning telur dan air dingin. Mikser dengan kecepatan sedang sampai semua bahan tercampur rata dan setengah kalis. Bisa juga diaduk dan diuleni manual dengan tangan.
  3. Setelah adonan setengah kalis, masukkan garam dan margarin. Uleni kembali dengan mikser sampai kalis elastis. Bisa juga diuleni manual dengan tangan kira-kira 20 menit. Tandanya kalis elastis, adonan tidak lagi menempel di tangan, adonan terasa halus dan ketika dilebarkan, adonan tidak mudah sobek.
  4. Bagi adonan menjadi 16 bagian, kira-kira masing-masing 33 gram.
  5. Bulatkan adonan (rounding) satu persatu hingga semuanya membentuk bulat sempurna. Tata di loyang atau di wadah datar. Beri jarak agar tidak saling menghimpit. Istirahatkan adonan selama 30 menit. Tutup adonan dengan kain bersih yang kering.
  6. Setelah 30 menit, adonan akan mengembang. Penyet-penyet adonan sedikit demi sedikit. Lalu bolongi tengah donat. Saya menggunakan tutup botol sirup marjan.
  7. Lakukan hal yang sama ke seluruh adonan donat. Istirahatkan lagi 25 menit dengan ditutup kain bersih yang kering.
  8. Setelah 25 menit, adonan donat akan semakin mengembang. Goreng dengan api kecil dan minyak banyak. Goreng satu sisi sampai matang, baru balik ke sisi satunya. Jangan dibolak balik ya saat menggoreng
  9. Donat yang bagus itu yang ada white ringnya. Yeayy..
  10. Blender gula pasir sampai halus. Sajikan donat dengan gula halus yang sudah disaring. Ini empuk banget❤

Pada umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, telur, ragi, mentega, gula dan satu lagi kentang yang bisa membuat donat lebih lembut daripada donat terigu. Cara Membuat Donat Empuk Tanpa Kentang. Resep Donat Tanpa Kentang - Sekarang siapa sih yang tak mengenal makanan yang berbentuk bulat menyerupai cincin dengan lubang di tengahnya? Ya donat adalah makanan atau cemilan berbentuk bulat dengan banyak variant rasa yang digemari oleh anak-anak seperti messes, remukan kacang, lelehan cokelat, gila donat, topping selai dll. Yuk langsung saja bagi yang penasaran akan rasa dari donat tanpa kentang susu madu yang saya bagikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat empuk tanpa kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved