Resep Ayam bakar manis yang Menggugah Selera

Isaiah Gross   03/11/2020 00:47

Ayam bakar manis
Ayam bakar manis

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Bakar Kecap Manis Spesial. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar manis menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar manis:
  1. Sediakan 1 ekor ayam pedaging (kurang lebih 1kg)
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Siapkan 7 buah bawang putih
  4. Ambil 4 bawang merah
  5. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Sediakan 4 kemiri
  7. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
  8. Gunakan Bumbu oles
  9. Ambil 5 sdm kecap manis
  10. Sediakan 2 sdm saos tomat
  11. Gunakan 1 sdm saos tiram
  12. Sediakan 1 sdm gula aren
  13. Sediakan Sambal terasi
  14. Gunakan 5 buah cabe rawit
  15. Ambil 2 buah tomat
  16. Sediakan 1 bawang putih
  17. Ambil 2 bawang merah
  18. Gunakan Garam +penyedap.qa
  19. Ambil 1/2 sachet terasi (abc)
  20. Ambil G1oreng semua bahan sambal lalu haluskan
  21. Ambil Sambal kecap
  22. Siapkan 5 cabe rawit
  23. Siapkan 3 bawang merah
  24. Sediakan 1 buah tomat
  25. Siapkan 2 sdm kecap manis
  26. Gunakan Garam
  27. Siapkan (potong semua bahan sambal lalu aduk dan test rasa)

Resepi ini tidak memerlukan minyak yang banyak. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar manis:
  1. Belah ayam jadi 2 bagaian (jgn dipotong) tusuk2 dengan garpu biar bumbu lebih meresap meresap
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga setengah matang.
  3. Olesi ayam dengan bumbu halus yg sudah ditumis,sambil di pijit pijit,biar bumvbu bisa meresap. Lalu masukkan kulkas kurang lebih 1 jam.
  4. Buatlah bara dari arang, ketika sudah siap panggang ayam,bolak balik masing masing 15 menit tiap sisinya. Ulangi sampai benar benar matang.(test dengan garpu)
  5. Jika dirasa sudah mulai matang, olesi ayam dengan bumbu oles.(olesi bagian dalam dari ayam dulu,karena kulit cepat sekali gosong).
  6. Panggang hingga sedikit kering /jika dibalik bumbu oles tidak menetes lagi. Lalu oles bagian sisi lainnya.(bolak balik hingga benar benar matang)

Di sini ada menu ayam bakar madu yang enak dan murah meriah. Ayam bakar berwarna coklat gelap dengan. Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Layaknya masakan Indonesia yang membutuhkan banyak rempah dan sedikit kesabaran, ayam bakar juga ternyata demikianlah adanya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved