Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Santan Daun Singkong yang Lezat

Ricardo Hansen   21/10/2020 02:55

Sayur Santan Daun Singkong
Sayur Santan Daun Singkong

Sedang mencari ide resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur santan daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Siapkan 1 ikat daun singkong,petiki daunnya
  2. Ambil 750 ml santan (sy 100 ml santan instant+air)
  3. Sediakan 1 batang sereh,geprek
  4. Gunakan 1 ruas jari lengkuas,geprek
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  7. Ambil 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
  8. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
  10. Sediakan Bumbu Yang Di Haluskan :
  11. Sediakan 6 butir bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 3 butir kemiri
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk

Coba, deh, resep yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Cara menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Didihkan air di panci,tambahkan sedikit garam,masukkan daun singkong,rebus sampai matang,angkat,tiriskan,peras airnya lalu potong-potong.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk,tumis sampai bumbu benar-benar matang.
  3. Tambahkan santan,gula,garam dan kaldu bubuk,aduk rata.Masukkan daun singkong yang telah di rebus tadi,aduk-aduk sampai mendidih dan matang.Koreksi rasa.Angkat.
  4. Siap untuk di sajikan.

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved