Lagi mencari ide resep empek empek dos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empek empek dos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek empek dos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empek empek dos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Empek-empek dos 🤗 Apa sih pempek dos? 😂 Empek-empek tanpa ikan yess, berhubung disini susah banget dapetin ikan tengirinya alhasil cari gampangnya aja dengan bahan seadanya😂😅, ternyata segampang itu caranya, mau dimakan versi goreng atau tidak sesuaikan sesuka selera gih 😍 Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empek empek dos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empek empek dos memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Empek empek dos:

1. Siapkan Bahan biang
2. Gunakan 200 gr tep terigu biasa
3. Sediakan 1 sdm gula pasir
4. Siapkan 1 sdm garam
5. Gunakan 400 ml air
6. Gunakan Bahan adonan
7. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
8. Ambil 2 butir telur (kocok lepas)
9. Ambil 400 gr tep tapioka
10. Sediakan Cuko
11. Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
12. Gunakan 7 biji cabe rawit (haluskan) (krn tdk suka pedas)
13. Sediakan 2 ujung jari asam jawa (diresep asli jeruk nipis)
14. Ambil 250 gr gula merah (iris halus)
15. Ambil 2 sdm cuka
16. Sediakan Secukupnya garam n gula pasir
17. Gunakan 500 ml air
18. Ambil Telur 1 butir kocok lepas ut isian empek kapal selam
19. Gunakan Bahan tambahan
20. Gunakan 1 buah timun iris cacah
21. Sediakan 3 bks mei instan (rebus n tiriskan)

Ingredients of Pempek Dos (Tapioka) It's of Bahan biang. Resep Empek Empek Dos Yang Enak - Membuat makanan khas Palembang memang sangat mengasikkan, apalagi itu adalah pempek, hmm pempek atau yang biasa disebut dengan empek empek memang menjadi primadona tersendiri dalam kuliner di Indonesia. Ada banyak sekali jenis cara membuat empek empek khas Palembang itu, ada yang memakai pempek kapal selam, pempek ikan tenggiri, pempek lenjer dan lain-lain. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Cara menyiapkan Empek empek dos:

1. Campur semua bahan biang aduk rata dg wish sampai tdk bergerindil kmd masak di atas api kecil sampai berubah warna n lengket menggumpal kmd sisihkan hingga dingin
2. Setelah bahan biang dingin masukan kocokan telur dan bawang putih halus uleni sampai tercampur rata dg tangan kmd masukan tepung tapioka sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalis (at bisa dibentuk) setelah itu bentuk sesuai selera kita sy buat empek kapal selam 7, lenjer 7,pentol 7, gepeng 7
3. Ut buat empek kapal selam.. Siapkan telur 1 butir kocok lepas sisihkan Ambil adonan secukupnya kmd bentuk seperti mangkok masukan kocokan telur secukupnya dan katupkan pinggir adonan mangkok supaya tertutup rapat.. Pastikan adonan tdk bocor ya
4. Sambil membuat empek kapal Selam harus sudah disiapkan rebusan air + minyak goreng 3 sdm bila sudah mendidih langsung masukan empek kapal selam.. Supaya tdk sampai bocor isiannya.. Biarkan sampai terapung sampai 5 menit kmd angkat n tiriskan lakukan demikian ut adonan empek yg lain..
5. Bila ingin di santap bisa di goreng dg api sedang ya.. Supaya tdk gosong seperti punyaku yg pertama goreng
6. Membuat cukonya… Campur semua bahan cuko kecuali cuka… Rebus sambil di aduk rata sampai mendidih biarkan 5 menit sampai gula merahnya terasa matang dan tes rasa… setelah matang angkat.. dan saring kmd tambahkan cuka..
7. Hidangkan dg tambahan irisan timun dan mie rebus

Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empek empek dos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!