Resep Daun singkong santan & ikan asin dukang Anti Gagal

Cynthia Parker   04/08/2020 13:05

Daun singkong santan & ikan asin dukang
Daun singkong santan & ikan asin dukang

Anda sedang mencari inspirasi resep daun singkong santan & ikan asin dukang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong santan & ikan asin dukang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan & ikan asin dukang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daun singkong santan & ikan asin dukang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daun singkong santan & ikan asin dukang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daun singkong santan & ikan asin dukang memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daun singkong santan & ikan asin dukang:
  1. Siapkan 1 ikat daun singkong (rebus terlebih dahulu)
  2. Gunakan 1 ikan asin dukang (potong sedang)
  3. Ambil 20 cabe merah keriting (haluskan)
  4. Ambil 5 cabe rawit (haluskan)
  5. Ambil 2 butir kemiri (haluskan)
  6. Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
  7. Ambil 3 siung bawang merah (haluskan)
  8. Gunakan 1 ruas kunyit ukuran ibu jari (haluskan)
  9. Gunakan 1 ruas lengkuas ukuran dua jari (geprek)
  10. Sediakan 2 batang jahe ukuran sedang (geprek)
  11. Sediakan 3 lembar daun salam
  12. Gunakan secukupnya Garam
  13. Siapkan secukupnya Penyedap
  14. Siapkan secukupnya Gula
  15. Siapkan 1 bungkus santan kara
  16. Gunakan secukupnya Air
  17. Ambil secukupnya Minyak untuk menumis

Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market.

Cara menyiapkan Daun singkong santan & ikan asin dukang:
  1. Masak air terlebih dahulu tunggu sampai mendidih
  2. Kemudian, tumis terlebih dahulu bumbu yang sudah dihaluskan,beserta lengkuas, sereh,dan daun salam sampai mengeluarkan aroma khas tumisan
  3. Masukkan bumbu tumis kedalam air yang sudah mendidih, lalu tambahkan santan (aduk-aduk sampai merata)
  4. Masukkan ikan asin dukang, penyedap,gula,dan garam
  5. Masukkan daun singkong tunggu sampai mendidih kembali
  6. Setelah mendidih,angkat sayur santan daun singkong & ikan asin dukang nya. Siap disajikan 🤗

For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your grocery store. coconut milk; ground coriander (Indonesian: bubuk ketumbar) ground turmeric (Indonesian: bubuk kunyit). Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daun singkong santan & ikan asin dukang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved