Anda sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur daun singkong santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun singkong santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Daun Singkong Santan:

1. Gunakan 1 ikat daun singkong
2. Ambil 1 bungkus santan kara kecil
3. Gunakan 2 ruas jahe
4. Gunakan 3 bawang putih
5. Gunakan 2 bawang merah
6. Gunakan 5 cabe keriting campur cabai besar
7. Siapkan 2 kemiri
8. Sediakan Lengkuas
9. Ambil Daun salam
10. Sediakan Beberapa rawit (untuk taburan utuh) saya gak pakai
11. Gunakan Garam gula pengedap merica

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah-langkah membuat Sayur Daun Singkong Santan:

1. Bersihkan daun singkong cuci, rebus. Jika sudah matang potong.
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri & kunyit yang sudah disangrai/digoreng agar tdk bau.
3. Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun salam. Masukkan daun singkong, tambah air, masukkan santan, dan garam gula merica penyedap. Biarkan sampai menggolak. Koreksi rasa. Taburkan rawit utuh. Siap dihidangkan.

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur daun singkong santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!