Sedang mencari ide resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Santan Daun Singkong menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Santan Daun Singkong:

1. Ambil 1 ikat daun singkong
2. Ambil 50 gr teri asin
3. Sediakan Secukupnya gula
4. Sediakan Secukupnya garam
5. Sediakan 1 lembar Daun salam
6. Ambil 1 batang serai (memarkan)
7. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas (memarkan)
8. Ambil 1/2 butir kelapa diambil santan nya
9. Gunakan Secukupnya air
10. Gunakan Secukupnya minyak
11. Sediakan Bumbu Halus
12. Gunakan 4 siung bawang merah
13. Gunakan 4 siung bawang putih
14. Ambil 5 buah cabai merah
15. Gunakan 3 butir kemiri
16. Siapkan 1 sdt ketumbar
17. Gunakan 1/2 sdt lada

Coba, deh, resep yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Cara membuat Sayur Santan Daun Singkong:

1. Petik daun singkong, cuci bersih dan rebus hingga empuk, setelah empuk angkat tiriskan (peras) setelah itu iris2 daun singkong jadi bagian kecil2 sisihkan
2. Giling/ blender bumbu yang telah dihaluskan sisihkan
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan ikan teri asin yang telah dicuci dan santan yang telah disiapkan masak hingga mendidih sambil diaduk2 ya biar nggak pecah santan nya
4. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur santan daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!