Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur santan daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur santan daun singkong menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur santan daun singkong:

1. Gunakan Secukupnya daun singkong (saya ngambil dikebun)
2. Siapkan 4 siung bawang putih
3. Sediakan 6 bh bawang merah
4. Siapkan Seruas lengkuas, geprek
5. Gunakan 2 lbr daun salam
6. Sediakan 250 ml santan kental
7. Ambil 500 ml air
8. Ambil Garam, gula dan penyedap sesuaikan
9. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
11. Siapkan 1/2 papan tempe
12. Sediakan Teri Medan untuk taburan
13. Sediakan Minyak goreng

Coba, deh, resep yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur santan daun singkong:

1. Rebus daun singkong sampai empuk, angkat tiriskan, dinginkan lalu potong-potong
2. Duo bawang dan lengkuas diiris, sisihkan. Tempe juga diiris
3. Santan kental dan air dicampur hingga menjadi takaran 750ml santan encer
4. Tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk, aduk dg santan sampai menyatu. Biar lebih ringkas. Teri Medan digoreng, sisihkan
5. Tumis duo bawang pada minyak panas, masukkan lengkuas dan daun salam, masukkan tempe, aduk2, masukkan santan, didihkan. Lalu masukkan daun singkong, garam gula dan penyedap, koreksi rasa. Jika sudah pas, pindah ke mangkok, taburi Teri Medan dan bawang goreng, sajikan dengan pelengkap

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur santan daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!