Lagi mencari inspirasi resep salad/acar hokben yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salad/acar hokben yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Salad Hokben enak lainnya. Serut wortel dan potong tipis-tipis kol. Masukkan garam, gula, dan cuka pada air dingin..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad/acar hokben, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan salad/acar hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan salad/acar hokben sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Salad/acar hokben memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Salad/acar hokben:

1. Sediakan 5 buah wortel lokal ukuran sedang, iris korek api
2. Sediakan 1 buah lobak, iris korek api
3. Siapkan 1 buah selada bokor/ kol biar lebih ekonomis, iris tipis
4. Gunakan 2 buah lemon/ cuka apel
5. Sediakan 6 sdm gula pasir
6. Gunakan 1 sdt garam

Oh iya, saya masukin sedikit kejutan dari Team Kokiku TV ya, so let's get cooking! ———— Namun, yang paling spesial dan tidak pernah absen dari menu Hokben adalah salad atau acar yang selalu disajikan bersama pilihan menu apapun. Terkadang, salad inilah yang paling dirindukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol.

Cara membuat Salad/acar hokben:

1. Larutkan gula n garam dalam air mendidih, lalu siram pada campuran wortel n lobak, biarkan dingin
2. Setelah dingin tambahkan perasan lemon/ cuka apel (bisa juga pake jeruk nipis, tapi acar nya cepat pahit), aduk rata koreksi rasa, bila terlalu asam bisa tambah gula pasir, simpan di kulkas
3. Sajikan dengan irisan selada atau kol, dressing dengan thousad island

Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nama : Naomi Oprina Marintan Universitas Gunadarma Dosen : Ahmad Nasher S. KOM, MM Hallooo kembali lagi di blog saya 🙂 Kali ini saya akan membahas makanan vegetarian yaitu Salad. Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salad/acar hokben yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!