Bagaimana Menyiapkan Pisang Goreng kipas Kriuk yang Bisa Manjain Lidah

May Mason   08/08/2020 06:44

Pisang Goreng kipas Kriuk
Pisang Goreng kipas Kriuk

Sedang mencari inspirasi resep pisang goreng kipas kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang goreng kipas kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kenapa namanya pisang goreng kipas kriuk sebab kalau dinikmati ada sensasi kriuknya. Karena menggunakan tepung beras dan biar tidak terlalu keras dengan tambahan tapioka. Gegaranya selalu lupa beli pisang kalau pas jadwalnya ke pasar,hehehe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang goreng kipas kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pisang goreng kipas kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pisang goreng kipas kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pisang Goreng kipas Kriuk menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pisang Goreng kipas Kriuk:
  1. Siapkan 1 sisir pisang kepok
  2. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  3. Siapkan Bahan Adonan basah :
  4. Ambil 200 gr tepung beras
  5. Ambil 150 gr tepung terigu
  6. Ambil 50 gr tepung kanji
  7. Siapkan 1 sdm tepung pisang sasa
  8. Siapkan 2 sdm mentega kuning
  9. Ambil 3 sdm gula pasir
  10. Sediakan 50 ml santan kental
  11. Sediakan 1 butir telur
  12. Ambil 3 tetes vanili cair
  13. Sediakan 3 tetes pewarna kuning
  14. Gunakan 500 ml air / air kapur yang beningnya saja

Saking banyaknya buah pisang, seringkali ibu-ibu rumah tangga menjadi bingung mau dibuat apa. Akhirnya, muncul lah ide untuk membuat pisang goreng crispy kriuk-kriuk. Resep pisang goreng kriuk ini udah aku buat beberapa hari kemaren sich.pas punya pisang raja yang kedalon.matang dan harum banget. Pisangnya di potong bentuk kipas.terus di celup adonan tepung dan telur, lalu di gulingkan ke tepung panir kasar.

Langkah-langkah menyiapkan Pisang Goreng kipas Kriuk:
  1. Siapkan bahan dan kupas pisang kepok lalu potong membentuk kipas
  2. Campurkan semua bahan adonan basah aduk hingga tercampur merata lalu tenggelamkan pisang yang sudah dipotong kipas
  3. Panaskan minyak goreng lalu ceceri adonan basah secukupnya tunggu hingga adonan mulai mengeras lalu masukkan pisang lalu balik agar kriuknya menempel dikedua sisi lalu masak pisang hingga matang sambil dibolak balik agar tidak mudah gosong
  4. Jika sudah matang sempurna angkat dan tiriskan pisang goreng kipas kriuk pun siap dinikmati

Gegaranya selalu lupa beli pisang kalau pas jadwalnya ke pasar,hehehe. Maklum kalau di pasar itu bawaannya pengen cepetan selesai terus pulang, jadi kurang teliti juga baca daftar belanjaan yang udah ditulis dari ru. Cara membuat pisang goreng crispy panir alias pisang goreng pasir ini tentu saja mudah dan simple. Namun agar hasilnya renyah, enak dan krispi, jangan lupa pilih pisang yang manis dan tidak matang sekali. Selain pisang goreng sederhana, kini banyak sekali olahan pisang goreng yang ada di Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang goreng kipas kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved