Sedang mencari inspirasi resep roti sobek ubi cilembu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek ubi cilembu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ubi cilembu panggang home made enak lainnya. Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Ubi cilembu sangat cocok dijadikan sebagai hidangan kelas internasional.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek ubi cilembu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek ubi cilembu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek ubi cilembu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Ubi Cilembu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek Ubi Cilembu:

1. Ambil Bahan A :
2. Siapkan 500 gr terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
3. Ambil 11 gr/1 bungkus fermipan
4. Gunakan 27 gr/1 sachet susu dancow fortigro
5. Ambil 75 gr gula pasir
6. Gunakan Bahan B :
7. Gunakan 1 butir telur
8. Siapkan 150 gr ubi cilembu bakar, haluskan
9. Gunakan 125 ml air
10. Sediakan Bahan C :
11. Siapkan 75 gr butter margarin (Royal Palmia)
12. Siapkan Sejumput garam
13. Ambil Bahan tambahan :
14. Gunakan Wijen untuk topping
15. Siapkan Coklat meises (untuk isi roti sisir)
16. Siapkan Secukupnya butter margarin untuk olesan

Ubi cilembu adalah ubi yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat. Ubi cilembu banyak dijual di destinasi wisata seperti Puncak, Bogor, atau Bandung. Dikutip dari Toasterovenlove, ubi manis seperti ubi cilembu yang sudah dimasak dapat tahan disimpan di chiller (kulkas bawah). Seiring berjalannya waktu dengan perkembangan teknologi pertanian, maka ubi madu cilembu kini tidak hanya dapat dinikmati orang sumedang.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Ubi Cilembu:

1. Siapkan bahan-bahan (telornya kelupaan difoto 😂). Campur bahan A, mixer sebentar hingga rata. Masukkan bahan B, untuk air tuang sedikit demi sedikit. Mixer hingga setengah kalis. Tambahkan bahan C, mixer hingga kalis elastis
2. Diamkan adonan sambil ditutup dengan kain atau plastik wrapping. Biarkan hingga mengembang 2x lipat, kurleb 50-60 menit. Kempiskan adonan lalu bagi sama rata (gunakan pisau untuk memotong adonannya)
3. Ambil 1 buah adonan, gilas dengan rolling pin (secukupnya aja). Lipat setiap sisi ketengah lalu dijepit dengan jari hingga berbentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis
4. Tata dalam loyang yang telah dioles butter margarin. Diamkan lagi hingga mengembang. Oles dengan air matang, beri taburan wijen
5. Panaskan oven lalu panggang hingga matang, lamanya sesuaikan oven masing-masing (saya pake otang, manggangnya dengan api cenderung besar)
6. Ini roti sisirnya isi coklat meises. Resep sama persis hanya beda proses saat membentuk adonan
7. Roti sisir setelah matang

Roti goreng ubi isi mesis dan keju mozarella. foto: Instagram/@rennyyuni. Download as PDF, TXT or read online from Scribd. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Find ubi cilembu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek ubi cilembu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!