Lagi mencari inspirasi resep sayur daun singkong santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur daun singkong santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun singkong santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Daun Singkong Santan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan:

1. Ambil 1,5 ikat daun singkong (0,5 ikatnya sebelumnya sudah kupake untuk buat yg lain)
2. Gunakan 1 bungkus santan instan
3. Ambil Cabe rawit (aku utuhin, karena biar anak² bisa makan)
4. Gunakan Secukupnya minyak sayur
5. Siapkan Secukupnya air untuk merebus dan memasak sayur singkong
6. Ambil Bahan rempah²
7. Siapkan 3 buah daun salam
8. Ambil 1 batang sereh, geprek
9. Siapkan 1 ruas lengkuas, iris²
10. Siapkan Bahan tumis
11. Siapkan 7 buah bawang merah (bamerku kecil²)
12. Sediakan 3 buah bawang putih
13. Siapkan 2 buah kemiri
14. Siapkan 1 sdt ketu bar
15. Gunakan 1 ruas kunyit
16. Ambil Gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu bubuk

Lihat juga resep Sayur Singkong Santan enak lainnya. Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis. Yang lebih penting lagi, rasa sayur tanpa santan itu tidak kalah lezat dibanding sayur santan lho. Banyak menu sayur yang bisa kamu masak tanpa menggunakan santan.

Cara membuat Sayur Daun Singkong Santan:

1. Petik² dan cuci daun singkong. Masukkan daun singkong pada air yg mendidih terlebih dahulu. Rebus hingga matang dan layu. Lalu iris² daun singkong.
2. Haluskan bahan tumisan (aku pakai blender), lalu tumis hingga harum. Masukkan bahan² rempah.
3. Masukkan santan dan air, tambahkan gula garam lada kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan daun singkong dan cabe rawit. Daun singkongnya terendam semua ya… Masak kembali hingga mendidih. Koreksi rasa.
5. Masya Alloh syedap 😋.

Mulai dari sayur lodeh, bobor, gulai, sop, asem, sayur bening atau bayam, dan masih banyak lagi lainnya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Resep daun singkong sehat tanpa santan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur daun singkong santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!